Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE DEPREYTERE (DEPREYTERE)
En activitéSAS · MEAUX (77100) · créée le 31/10/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 904 057 296
- SIRET du siège
- 904 057 296 00017
- TVA intracommunautaire
- FR05904057296
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 31/10/2021
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 3 RUE DU GENERAL LECLERC, 77100 MEAUX
- Dirigeant
- OLIVIER ROLAND EMILE PeuvrierPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulanger, Pâtissier, production, achat, vente, dégustation de produits alimentaires, traiteur, production fourniture de repas livrés, denrées, gestion de restaurant sur place en gestion concédée, gestion exploitation de tous restaurants, sans vente d'alcool.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 797,90 | |
| Marge brute (k €) | 586,90 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 24,35 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -6 946 | |
| Résultat net (k €) | -16,09 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,9 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -339,81 | -197,76 |
| BFR exploitation (k €) | -168,78 | -221,91 |
| BFR hors exploitation (k €) | -171,03 | 24,16 |
| BFR (j) | -89 | |
| BFR exploitation (j) | -100 | |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 109 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 8 503 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -319,67 | -185,64 |
| Trésorerie (k €) | 20,15 | 12,11 |
| Dettes financières (k €) | 802,13 | 905,92 |
| Capacité de remboursement | 106,54 | |
| Autonomie financière (%) | -24,7 | -18,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 36,71 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 0,00 | 621,79 |
| Liquidité générale (%) | 9,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 0,9 | |
| Fonds propres (k €) | -231,53 | -178,17 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -2,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -1,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 375,86 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,1 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 376,41 | |
| Salaires / CA (%) | 47,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 7 521 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- OLIVIER ROLAND EMILE Peuvrier
Président de SAS
Également dans 3CE, DOMAINE DU CHATEAU DE MOTTEUX, GROUPE DEPREYTERE RESTAURATION, LES REPAS LIVRES, SCI CLEM
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
3 RUE DU GENERAL LECLERC, 77100 MEAUX
créé le 31/10/2021 · 10 à 19 salariésDépartement Seine-et-Marne
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