Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE EL MEDINA
En activitéSAS · RILLIEUX-LA-PAPE (69140) · créée le 16/10/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 890 154 982
- SIRET du siège
- 890 154 982 00015
- TVA intracommunautaire
- FR56890154982
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/10/2020
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 30 AVENUE DE L'EUROPE, 69140 RILLIEUX-LA-PAPE
- Dirigeant
- BOUABIDIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 512,93 | 520,97 |
| Marge brute (k €) | 333,02 | 286,97 |
| EBITDA - EBE (k €) | -26,73 | 16,28 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -50,03 | -5,08 |
| Résultat net (k €) | -52,70 | -6,12 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,5 | 9,1 |
| Taux de marge brute (%) | 64,9 | 55,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,2 | 3,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9,8 | -1,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -240,48 | -170,81 |
| BFR exploitation (k €) | -236,66 | -183,13 |
| BFR hors exploitation (k €) | -3,82 | 12,32 |
| BFR (j) | -169 | -118 |
| BFR exploitation (j) | -166 | -127 |
| BFR hors exploitation (j) | -3 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 171 | 121 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 1 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -27,58 | 17,40 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,4 | 3,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -238,00 | -164,24 |
| Trésorerie (€) | 2 483 | 6 578 |
| Dettes financières (k €) | 19,87 | 55,48 |
| Capacité de remboursement | 3,19 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 136,2 | |
| Autonomie financière (%) | -4,6 | 14,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,00 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | -138,8 | 31,4 |
| Fonds propres (k €) | -11,96 | 40,73 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -10,3 | -1,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -15,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -633,0 | -5,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 215,92 | 179,84 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,1 | 34,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 237,74 | 159,97 |
| Salaires / CA (%) | 46,3 | 30,7 |
| Impôts et taxes (€) | 4 910 | 3 597 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège890 154 982 00015
Siège social
30 AVENUE DE L'EUROPE, 69140 RILLIEUX-LA-PAPE
créé le 16/10/2020 · 3 à 5 salariésDépartement Rhône
