Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE HAOUAS
En activitéSAS · THIAIS (94320) · créée le 12/09/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 534 643 077
- SIRET du siège
- 534 643 077 00017
- TVA intracommunautaire
- FR02534643077
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 12/09/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1 RUE DE LORRAINE, 94320 THIAIS
- Dirigeant
- MOHAMED HAOUASPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 335,12 | 330,49 |
| Marge brute (k €) | 239,36 | 226,32 |
| EBITDA - EBE (k €) | 87,58 | 76,00 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 83,79 | 65,23 |
| Résultat net (k €) | 51,70 | 45,29 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,4 | -1,2 |
| Taux de marge brute (%) | 71,4 | 68,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 26,1 | 23,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 25,0 | 19,7 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 117,93 | 120,68 |
| BFR exploitation (k €) | -43,16 | -49,65 |
| BFR hors exploitation (k €) | 161,09 | 170,33 |
| BFR (j) | 127 | 131 |
| BFR exploitation (j) | -46 | -54 |
| BFR hors exploitation (j) | 173 | 186 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 58,14 | 46,08 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,3 | 13,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 122,59 | 126,83 |
| Couverture du BFR (%) | 104,0 | 105,1 |
| Trésorerie (€) | 4 661 | 6 151 |
| Dettes financières (k €) | 256,52 | 318,17 |
| Capacité de remboursement | 4,41 | 6,90 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 108,3 | 171,9 |
| Autonomie financière (%) | 44,0 | 33,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,77 | 4,08 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 254,88 | 260,64 |
| Liquidité générale (%) | 69,3 | 69,3 |
| Couverture des dettes (%) | 22,7 | 14,5 |
| Fonds propres (k €) | 236,80 | 185,10 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 15,4 | 13,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,8 | 24,5 |
| Rentabilité économique (%) | 17,0 | 13,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 164,60 | 152,36 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,1 | 46,1 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 75,12 | 73,56 |
| Salaires / CA (%) | 22,4 | 22,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 900 | 2 799 |
Dirigeants
2- MOHAMED HAOUAS
Président de SAS
- MOHAMED BEN MABROUK HAOUAS
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège534 643 077 00017
Siège social
1 RUE DE LORRAINE, 94320 THIAIS
créé le 12/09/2011 · 3 à 5 salariésDépartement Val-de-Marne
