Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE LE MESNIL
En activitéSAS · LE MESNIL-LE-ROI (78600) · créée le 01/01/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 880 874 094
- SIRET du siège
- 880 874 094 00019
- TVA intracommunautaire
- FR78880874094
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/2020
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 45 RUE MAURICE BERTEAUX, 78600 LE MESNIL-LE-ROI
- Dirigeant
- BD CORPPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,27 | 0,97 |
| Marge brute (k €) | 752,89 | 610,33 |
| EBITDA - EBE (k €) | 74,65 | -27,01 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 38,32 | -60,00 |
| Résultat net (k €) | -12,56 | -88,61 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 30,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 59,4 | 62,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,9 | -2,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,0 | -6,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -185,53 | -177,97 |
| BFR exploitation (k €) | -263,16 | -420,64 |
| BFR hors exploitation (k €) | 77,63 | 242,66 |
| BFR (j) | -53 | -66 |
| BFR exploitation (j) | -75 | -156 |
| BFR hors exploitation (j) | 22 | 90 |
| Délai de paiement clients (j) | 93 | 40 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 224 | 216 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 42,20 | -37,41 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,3 | -3,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -105,05 | -65,51 |
| Trésorerie (k €) | 80,48 | 112,46 |
| Dettes financières (k €) | 594,54 | 649,12 |
| Capacité de remboursement | 14,09 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 433,8 | 1 820,9 |
| Autonomie financière (%) | 3,2 | 2,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,88 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 7,1 | -5,8 |
| Fonds propres (k €) | 41,47 | 35,65 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -1,0 | -9,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -30,3 | -248,6 |
| Rentabilité économique (%) | 6,0 | -8,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 476,32 | 411,29 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,6 | 42,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 396,93 | 437,18 |
| Salaires / CA (%) | 31,3 | 44,9 |
| Impôts et taxes (€) | 4 744 | 5 293 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 1 | 0 |
Dirigeants
2- BD CORP879233526
Président de SAS
- Société GD879239119
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège880 874 094 00019
Siège social
45 RUE MAURICE BERTEAUX, 78600 LE MESNIL-LE-ROI
créé le 01/01/2020 · 10 à 19 salariésDépartement Yvelines
