Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE LES TROIS FRERES
En activitéSARL · MARSEILLE (13002) · créée le 16/07/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 423 948 405
- SIRET du siège
- 423 948 405 00026
- TVA intracommunautaire
- FR45423948405
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/07/1999
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 54 RUE DE LA REPUBLIQUE, 13002 MARSEILLE
- Dirigeant
- AHMED HABHABGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie salon de The point de vente pizzas ; BOULANGERIE PATISSERIE
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 60 ans
Comptes annuels
4 exercices · 31 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 328,50 | 392,28 |
| Marge brute (k €) | 195,32 | 274,65 |
| EBITDA - EBE (k €) | 3,05 | 30,50 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -9,75 | 21,72 |
| Résultat net (k €) | -9,81 | 18,25 |
Voir les 26 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -16,3 | 11,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -40,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 59,5 | 70,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,9 | 7,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,0 | 5,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -80,12 | -67,11 |
| BFR (j) | -88 | -62 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 109 | 46 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 6 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 2,80 | 27,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,9 | 6,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -75,99 | -58,00 |
| Trésorerie (k €) | 4,13 | 9,12 |
| Dettes financières (€) | 1 005 | |
| Capacité de remboursement | 0,36 | |
| Autonomie financière (%) | -22,9 | -20,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,02 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 278,4 | |
| Fonds propres (k €) | -25,87 | -16,05 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -3,0 | 4,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 130,18 | 191,36 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,6 | 48,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 123,39 | 155,69 |
| Salaires / CA (%) | 37,6 | 39,7 |
| Impôts et taxes (€) | 3 739 | 5 166 |
Dirigeants
2- AHMED HABHAB
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
51 RUE DE LA REPUBLIQUE, 13002 MARSEILLE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 16/07/1999 · Non employeuse
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