Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE LIEGEARD
En activitéSARL · SEVRAN (93270) · créée le 20/09/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 797 643 152
- SIRET du siège
- 797 643 152 00011
- TVA intracommunautaire
- FR93797643152
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/09/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 21 AVENUE LIEGEARD, 93270 SEVRAN
- Dirigeant
- Amor JOUNAIDIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 226,33 | 233,37 |
| Marge brute (k €) | 141,54 | 148,03 |
| EBITDA - EBE (k €) | 26,90 | 35,18 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 13,47 | 21,23 |
| Résultat net (k €) | 10,62 | 14,83 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,0 | -1,1 |
| Taux de marge brute (%) | 62,5 | 63,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,9 | 15,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,0 | 9,1 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -21,06 | -27,47 |
| BFR (j) | -34 | -42 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 7 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 25,65 | 31,54 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,3 | 13,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 13,03 | -5,98 |
| Trésorerie (k €) | 34,09 | 21,49 |
| Dettes financières (k €) | 26,00 | 31,04 |
| Capacité de remboursement | 1,01 | 0,98 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 18,4 | 23,7 |
| Autonomie financière (%) | 71,0 | 63,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,30 | 0,27 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 98,7 | 101,6 |
| Fonds propres (k €) | 141,56 | 130,93 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 4,7 | 6,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,5 | 11,3 |
| Rentabilité économique (%) | 8,0 | 13,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 94,52 | 104,24 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,8 | 44,7 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 64,81 | 66,04 |
| Salaires / CA (%) | 28,6 | 28,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 813 | 3 022 |
Dirigeants
1- Amor JOUNAIDI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège797 643 152 00011
Siège social
21 AVENUE LIEGEARD, 93270 SEVRAN
créé le 20/09/2013 · 3 à 5 salariésDépartement Seine-Saint-Denis
