Mise à jour 06/12/2025
LES DELICES DE SEVRAN
En activitéSARL · SEVRAN (93270) · créée le 15/09/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 843 115 130
- SIRET du siège
- 843 115 130 00018
- TVA intracommunautaire
- FR77843115130
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/09/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 69 BOULEVARD WESTINGHOUSE, 93270 SEVRAN
- Dirigeant
- MOKHTAR CHAMAKHGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, patisserie, glacier, chocolatier, traiteur
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 688,57 | 707,11 |
| Marge brute (k €) | 473,95 | 434,95 |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,25 | 39,87 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 9,13 | 32,35 |
| Résultat net (k €) | 8,28 | 27,37 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,6 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 68,8 | 61,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,1 | 5,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,3 | 4,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -30,63 | -57,88 |
| BFR (j) | -16 | -29 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | 11 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 24,01 | 40,38 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,5 | 5,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 6,45 | 37,45 |
| Trésorerie (k €) | 37,08 | 95,32 |
| Dettes financières (k €) | 1,09 | 1,09 |
| Capacité de remboursement | 0,05 | 0,03 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,7 | 1,3 |
| Autonomie financière (%) | 41,3 | 44,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,69 | -2,36 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 2 210,6 | 3 718,0 |
| Fonds propres (k €) | 64,83 | 80,70 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,2 | 3,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,8 | 33,9 |
| Rentabilité économique (%) | 13,8 | 39,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 345,42 | 322,60 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,2 | 45,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 309,01 | 274,23 |
| Salaires / CA (%) | 44,9 | 38,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 15,16 | 8,51 |
Dirigeants
1- MOKHTAR CHAMAKH
Gérant
Également dans BOULANGERIE LA MAISON RUSTIQUE, LA CENTRALE CH-AK, LE FOURNIL DE LA GARE
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
69 BOULEVARD WESTINGHOUSE, 93270 SEVRAN
créé le 15/09/2018 · 10 à 19 salariésDépartement Seine-Saint-Denis
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