Mise à jour 06/12/2025
LE FOURNIL DE LA GARE
En activitéSAS · AULNAY-SOUS-BOIS (93600) · créée le 26/10/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 843 450 263
- SIRET du siège
- 843 450 263 00010
- TVA intracommunautaire
- FR71843450263
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 26/10/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 5 AVENUE ANATOLE FRANCE, 93600 AULNAY-SOUS-BOIS
- Dirigeant
- MOKHTAR CHAMAKHPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie
- Capital social
- 1 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 27 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 433,69 | |
| Marge brute (k €) | 302,62 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,50 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 20,17 | |
| Résultat net (k €) | 16,82 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 69,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,7 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -205,37 | |
| BFR (j) | -170 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 18,15 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -196,56 | |
| Trésorerie (k €) | 8,81 | |
| Autonomie financière (%) | 22,9 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Fonds propres (k €) | 68,88 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 29,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 196,58 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,3 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 170,89 | |
| Salaires / CA (%) | 39,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 195 |
Dirigeants
2- MOKHTAR CHAMAKH
Président de SAS
Également dans BOULANGERIE LA MAISON RUSTIQUE, LA CENTRALE CH-AK, LES DELICES DE SEVRAN
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
5 AVENUE ANATOLE FRANCE, 93600 AULNAY-SOUS-BOIS
créé le 26/10/2018 · 10 à 19 salariésDépartement Seine-Saint-Denis
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