Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE MALCOM
En activitéSARL · ISSY-LES-MOULINEAUX (92130) · créée le 21/01/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 790 620 397
- SIRET du siège
- 790 620 397 00014
- TVA intracommunautaire
- FR34790620397
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/01/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 35 AVENUE VICTOR CRESSON, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
- Dirigeant
- CHRISTIAN RABOUINGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 02/2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 282,72 | 291,95 |
| Marge brute (k €) | 194,92 | 181,98 |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,72 | 8,87 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 15,37 | 2,76 |
| Résultat net (k €) | 12,85 | 2,18 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 02/2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,9 | 62,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,3 | 3,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,4 | 0,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 02/2024 |
| BFR (k €) | -21,97 | -35,71 |
| BFR exploitation (k €) | -23,33 | -35,71 |
| BFR hors exploitation (€) | 1 367 | 0 |
| BFR (j) | -28 | -44 |
| BFR exploitation (j) | -30 | -44 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 02/2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,53 | 7,85 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,5 | 2,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -18,44 | -28,76 |
| Trésorerie (k €) | 3,52 | 6,96 |
| Dettes financières (k €) | 74,45 | 83,26 |
| Capacité de remboursement | 4,79 | 10,61 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 29,4 | 34,7 |
| Autonomie financière (%) | 72,0 | 66,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,00 | 8,60 |
| Solvabilité | 2025 | 02/2024 |
| Couverture des dettes (%) | 20,9 | 9,4 |
| Fonds propres (k €) | 252,91 | 240,07 |
| Rentabilité | 2025 | 02/2024 |
| Marge nette (%) | 4,5 | 0,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,1 | 0,9 |
| Rentabilité économique (%) | 4,7 | 0,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 143,19 | 120,72 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,6 | 41,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 02/2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 124,99 | 129,86 |
| Salaires / CA (%) | 44,2 | 44,5 |
| Impôts et taxes (€) | 2 918 | 3 150 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- CHRISTIAN RABOUIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège790 620 397 00014
Siège social
35 AVENUE VICTOR CRESSON, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
créé le 21/01/2013 · 3 à 5 salariésDépartement Hauts-de-Seine
