Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE MARCEAU
En activitéSARL · COURBEVOIE (92400) · créée le 31/05/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 793 360 793
- SIRET du siège
- 793 360 793 00012
- TVA intracommunautaire
- FR84793360793
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 31/05/2013
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 38 AVENUE MARCEAU, 92400 COURBEVOIE
- Dirigeant
- CAROLINA DA SILVA GONVALVESGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie patisserie confiserie glaces chocolat traiteur ; BOULANGERIE PATISSERIE CONFISERIE GLACES CHOCOLAT
- Capital social
- 20 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 499,08 | 541,37 |
| Marge brute (k €) | 338,46 | 348,10 |
| EBITDA - EBE (k €) | 26,59 | -38,11 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 46,85 | -53,74 |
| Résultat net (k €) | 46,70 | 131,24 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,8 | 4,5 |
| Taux de marge brute (%) | 67,8 | 64,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,3 | -7,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,4 | -9,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 105,40 | 154,55 |
| BFR exploitation (k €) | -46,69 | -44,82 |
| BFR hors exploitation (k €) | 152,09 | 199,36 |
| BFR (j) | 76 | 103 |
| BFR exploitation (j) | -34 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | 110 | 133 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 26,10 | -37,14 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,2 | -6,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 220,76 | 198,81 |
| Couverture du BFR (%) | 209,5 | 128,6 |
| Trésorerie (k €) | 115,36 | 44,26 |
| Dettes financières (k €) | 164,91 | 177,70 |
| Capacité de remboursement | 6,32 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 39,1 | 44,4 |
| Autonomie financière (%) | 66,2 | 63,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,86 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 15,8 | -20,9 |
| Fonds propres (k €) | 422,11 | 400,41 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 9,4 | 24,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,1 | 32,8 |
| Rentabilité économique (%) | 8,0 | -9,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 241,97 | 235,29 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,5 | 43,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 218,32 | 269,63 |
| Salaires / CA (%) | 43,7 | 49,8 |
| Impôts et taxes (€) | 2 558 | 4 135 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 600 |
Dirigeants
3Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
38 AVENUE MARCEAU, 92400 COURBEVOIE
créé le 31/05/2013 · 6 à 9 salariésDépartement Hauts-de-Seine
BOULANGERIE DA SILVA
132 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 92400 COURBEVOIE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 12/10/2016 · Non employeuseDépartement Hauts-de-Seine
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