Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE MODERNE
En activitéSARL · LA GRANDE MOTTE (34280) · créée le 01/01/1986
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 339 835 803
- SIRET du siège
- 339 835 803 00042
- TVA intracommunautaire
- FR76339835803
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1986
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- II LES BOUTIQUES DU COUCHANT, 34280 LA GRANDE MOTTE
- Dirigeant
- CYRILLE MOTHEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 202310 moisRésultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -99,39 | -48,22 |
| BFR (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 164,82 | 76,45 |
| Trésorerie (k €) | 264,21 | 124,67 |
| Dettes financières (k €) | 197,25 | 294,72 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 40,3 | 79,1 |
| Autonomie financière (%) | 60,9 | 48,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 489,41 | 372,46 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- CYRILLE MOTHE
Gérant
- MARION LAURENCE PREGET
Gérant
- Marius Serge MOTHE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège339 835 803 00042
Siège social
II LES BOUTIQUES DU COUCHANT, 34280 LA GRANDE MOTTE
créé le 07/10/1993 · 0 salariéLa Grande-Motte
Établissements fermés (1)
LE CATAMARANFermé
176 RUE DU PUECH DE BRISSAC, 34980 SAINT-GELY-DU-FESC
NAF 74.1J · créé le 01/05/1992 · Non employeuse
