Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE PATISSERIE DAMIEN VAUTHIER
En activitéSARL · COLOMBIER-FONTAINE (25260) · créée le 28/01/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 847 783 693
- SIRET du siège
- 847 783 693 00017
- TVA intracommunautaire
- FR33847783693
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 28/01/2019
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 8 GRANDE RUE, 25260 COLOMBIER-FONTAINE
- Dirigeant
- DAMIEN JEAN-PAUL LUC VAUTHIERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 492,39 | 477,33 |
| Marge brute (k €) | 262,23 | 287,20 |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,52 | 55,05 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -36,30 | 25,11 |
| Résultat net (k €) | -36,68 | 15,89 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,2 | 32,5 |
| Taux de marge brute (%) | 53,3 | 60,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,3 | 11,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7,4 | 5,3 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -149,30 | -106,85 |
| BFR exploitation (k €) | -70,12 | -57,51 |
| BFR hors exploitation (k €) | -79,18 | -49,35 |
| BFR (j) | -109 | -81 |
| BFR exploitation (j) | -51 | -43 |
| BFR hors exploitation (j) | -58 | -37 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | 44 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -1,73 | 45,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,4 | 9,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -134,72 | -74,19 |
| Trésorerie (k €) | 14,57 | 32,66 |
| Dettes financières (k €) | 224,70 | 291,64 |
| Capacité de remboursement | 6,36 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6 117,6 | 722,7 |
| Autonomie financière (%) | 0,9 | 8,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,70 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | -0,8 | 15,7 |
| Fonds propres (k €) | 3,67 | 40,36 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -7,5 | 3,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -998,7 | 39,4 |
| Rentabilité économique (%) | -15,9 | 7,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 159,53 | 192,96 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,4 | 40,4 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 162,54 | 145,44 |
| Salaires / CA (%) | 33,0 | 30,5 |
| Impôts et taxes (€) | 2 893 | 2 469 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège847 783 693 00017
Siège social
8 GRANDE RUE, 25260 COLOMBIER-FONTAINE
créé le 28/01/2019 · Non employeuseDépartement Doubs
Établissements secondaires ouverts (1)847 783 693 00025
Établissement secondaire
31 GRANDE RUE, 25260 LONGEVELLE-SUR-DOUBS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/06/2019 · 6 à 9 salariésDépartement Doubs
