Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE PATISSERIE LA MIE DELICE
En activitéSARL · AUBERGENVILLE (78410) · créée le 04/07/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 498 928 688
- SIRET du siège
- 498 928 688 00023
- TVA intracommunautaire
- FR28498928688
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/07/2007
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 4 RUE DE LA GARE, 78410 AUBERGENVILLE
- Dirigeant
- HASSAN ECHAJIAAGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 222,78 | 193,18 |
| Marge brute (k €) | 139,40 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 11,68 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 1 084 | |
| Résultat net (€) | 825 | -3 827 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,5 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 41,11 | |
| BFR exploitation (k €) | -22,82 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 63,93 | |
| BFR (j) | 66 | |
| BFR exploitation (j) | -37 | |
| BFR hors exploitation (j) | 103 | |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,42 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 75,18 | |
| Couverture du BFR (%) | 182,9 | |
| Trésorerie (k €) | 34,08 | |
| Dettes financières (k €) | 11,78 | |
| Capacité de remboursement | 1,03 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,4 | |
| Autonomie financière (%) | 82,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,91 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 96,9 | |
| Fonds propres (k €) | 218,92 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 0,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 0,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 77,39 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,7 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 63,64 | |
| Salaires / CA (%) | 28,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 075 |
Dirigeants
2- HASSAN ECHAJIAA
Gérant
- BELAID ECHAJIAA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège498 928 688 00023
Siège social
4 RUE DE LA GARE, 78410 AUBERGENVILLE
créé le 30/09/2013 · 3 à 5 salariésDépartement Yvelines
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
29 RUE DE LA CROIX DE FER, 78100 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 04/07/2007 · Non employeuse
