Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE PATISSERIE MEGE
En activitéSARL · TOURRETTE-LEVENS (06690) · créée le 01/01/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 421 541 178
- SIRET du siège
- 421 541 178 00016
- TVA intracommunautaire
- FR14421541178
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1999
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- AVENUE JOSEPH BAILET, 06690 TOURRETTE-LEVENS
- Dirigeant
- YVES ANTOINE MEGEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 544,09 | 534,69 |
| Marge brute (k €) | 324,16 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,11 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 6 752 | |
| Résultat net (€) | 2 974 | -8 978 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 59,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,2 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -16,42 | |
| BFR exploitation (k €) | -22,06 | |
| BFR hors exploitation (€) | 5 645 | |
| BFR (j) | -11 | |
| BFR exploitation (j) | -15 | |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,73 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 13,07 | |
| Trésorerie (k €) | 29,49 | |
| Dettes financières (k €) | 7,92 | |
| Capacité de remboursement | 0,50 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 12,6 | |
| Autonomie financière (%) | 52,9 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,34 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 198,6 | |
| Fonds propres (k €) | 63,06 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 0,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 9,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 251,03 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,1 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 231,16 | |
| Salaires / CA (%) | 42,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 764 |
Dirigeants
1- YVES ANTOINE MEGE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège421 541 178 00016
Siège social
AVENUE JOSEPH BAILET, 06690 TOURRETTE-LEVENS
créé le 01/01/1999 · 3 à 5 salariésDépartement Alpes-Maritimes
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
175 CHEMIN SR SEBASTIEN, 06690 TOURRETTE-LEVENS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 21/10/2012 · 3 à 5 salariés
