Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE PATISSERIE SUHNER
En activitéSARL · SELESTAT (67600) · créée le 01/01/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 440 292 654
- SIRET du siège
- 440 292 654 00017
- TVA intracommunautaire
- FR68440292654
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/2001
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 3 RUE DES PRECHEURS, 67600 SELESTAT
- Dirigeant
- FREDERIC LEON LOUIS SUHNERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie - pâtisserie ; BOULANGERIE PATISSERIE
- Capital social
- 100 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 juillet
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 565,20 | |
| Marge brute (k €) | 437,98 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 40,70 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 37,93 | |
| Résultat net (k €) | 34,59 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,4 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 77,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,7 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2018 |
| BFR (k €) | -40,68 | -38,59 |
| BFR exploitation (k €) | -48,43 | -52,02 |
| BFR hors exploitation (k €) | 7,75 | 13,43 |
| BFR (j) | -25 | |
| BFR exploitation (j) | -33 | |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 46 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 40,67 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 89,82 | 59,94 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 130,50 | 98,53 |
| Dettes financières (k €) | 81,40 | 0,25 |
| Capacité de remboursement | 0,01 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 39,3 | 0,1 |
| Autonomie financière (%) | 58,4 | 78,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,41 | |
| Solvabilité | 2024 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 69,24 | |
| Liquidité générale (%) | 184,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 16 140,1 | |
| Fonds propres (k €) | 206,93 | 251,02 |
| Rentabilité | 2024 | 2018 |
| Marge nette (%) | 6,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 15,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 334,51 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 59,2 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2018 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 289,04 | |
| Salaires / CA (%) | 51,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 945 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- FREDERIC LEON LOUIS SUHNER
Gérant
Également dans AB GENY, QUALIPIZZAS, SCI TANNEURS SELESTAT, SC LUCORE
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
3 RUE DES PRECHEURS, 67600 SELESTAT
créé le 01/01/2001 · 6 à 9 salariésDépartement Bas-Rhin
Établissements fermés (1)
PAINS SUHNERFermé
42 ROUTE DE GUEMAR, 68150 RIBEAUVILLE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/09/2011 · Non employeuse
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3 annoncesDépôts des comptes20/10/2026
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