Mise à jour 06/12/2025
HUAHINE
En activitéSAS · SELESTAT (67600) · créée le 01/09/1988
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 348 377 268
- SIRET du siège
- 348 377 268 00027
- TVA intracommunautaire
- FR78348377268
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/09/1988
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 5
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- CARREFOUR MAISON ROUGE ROUTE DE STRASBOURG, 67600 SELESTAT
- Dirigeant
- CHRISTOPHE GOLDSTEINPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (€) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -192,63 | -114,99 |
| BFR exploitation (k €) | -138,94 | -140,98 |
| BFR hors exploitation (k €) | -53,70 | 25,99 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (€) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -147,22 | -57,90 |
| Trésorerie (k €) | 45,42 | 57,09 |
| Dettes financières (k €) | 396,31 | 463,43 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 959,8 | 1 262,8 |
| Autonomie financière (%) | 4,6 | 4,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 670,84 | 583,64 |
| Liquidité générale (%) | 43,9 | 50,8 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 41,29 | 36,70 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- CHRISTOPHE GOLDSTEIN
Président de SAS
- MOOREA328835012
Directeur Général
Établissements
3 ouverts sur 5Siège social
CARREFOUR MAISON ROUGE ROUTE DE STRASBOURG, 67600 SELESTAT
créé le 02/11/1992 · 20 à 49 salariésDépartement Bas-Rhin
LE FOURNIL DE LOUISE
RUE DES CHEVALIERS, 67600 SELESTAT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/06/2021 · 6 à 9 salariésDépartement Bas-Rhin
LE FOURNIL DE LOUISE
ZONE COMMERCIALE DU NIEDERFELD RTE DEPARTEMENTALE 206, 67230 BENFELD
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/06/2021 · 3 à 5 salariésDépartement Bas-Rhin
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
RUE DE LA FILATURE, 67600 SELESTAT
NAF 15.8C · créé le 01/09/1988 · Non employeuse
LE FOURNIL DE LOUISEFermé
ROUTE DEP 206 ZONE COMMERCIALE DU NIEDERFELD, 67230 BENFELD
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/06/2021 · Non employeuse
