Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE SAINT ROCH
En activitéSARL · MARTIGUES (13500) · créée le 02/01/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 834 310 435
- SIRET du siège
- 834 310 435 00013
- TVA intracommunautaire
- FR62834310435
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/01/2018
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL SAINT ROCH SAINT ROCH, 13500 MARTIGUES
- Dirigeant
- LAHOUSSINE MOUTBIRGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 25 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 140,77 | 107,44 |
| Marge brute (k €) | 102,78 | 73,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | 12,76 | -21,76 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,83 | -21,33 |
| Résultat net (k €) | 12,74 | -20,33 |
Voir les 20 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 31,0 | 3,1 |
| Taux de marge brute (%) | 73,0 | 68,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,1 | -20,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,1 | -19,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -43,57 | -52,07 |
| BFR (j) | -111 | -174 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 243 | 210 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 12 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 12,74 | -20,33 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,1 | -18,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -37,49 | -50,24 |
| Trésorerie (€) | 6 077 | 1 835 |
| Autonomie financière (%) | -25,0 | -57,1 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Fonds propres (k €) | -17,23 | -29,98 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 9,1 | -18,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 49,38 | 28,07 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,1 | 26,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 35,70 | 49,31 |
| Salaires / CA (%) | 25,4 | 45,9 |
| Impôts et taxes (€) | 927 | 521 |
Dirigeants
1- LAHOUSSINE MOUTBIR
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège834 310 435 00013
Siège social
CENTRE COMMERCIAL SAINT ROCH SAINT ROCH, 13500 MARTIGUES
créé le 02/01/2018 · 1 à 2 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
