Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE SOUHEIL
En activitéSAS · POISSY (78300) · créée le 11/02/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 791 284 516
- SIRET du siège
- 791 284 516 00014
- TVA intracommunautaire
- FR11791284516
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 11/02/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 57 RUE D'AIGREMONT, 78300 POISSY
- Dirigeant
- EL RHALI EL KILOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 212,37 | 208,72 |
| Marge brute (k €) | 147,17 | 161,28 |
| EBITDA - EBE (k €) | 6,22 | 23,39 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 4,19 | 23,50 |
| Résultat net (k €) | -6,93 | 13,61 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,8 | -7,7 |
| Taux de marge brute (%) | 69,3 | 77,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,9 | 11,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,0 | 11,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 86,36 | 119,70 |
| BFR exploitation (k €) | -10,20 | -12,63 |
| BFR hors exploitation (k €) | 96,56 | 132,33 |
| BFR (j) | 146 | 206 |
| BFR exploitation (j) | -17 | -22 |
| BFR hors exploitation (j) | 164 | 228 |
| Délai de paiement clients (j) | 13 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,27 | 18,31 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,5 | 8,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 86,75 | 121,99 |
| Couverture du BFR (%) | 100,5 | 101,9 |
| Trésorerie (€) | 390 | 2 285 |
| Dettes financières (k €) | 51,89 | 79,50 |
| Capacité de remboursement | 9,86 | 4,34 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 32,6 | 47,9 |
| Autonomie financière (%) | 68,8 | 64,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8,28 | 3,30 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 10,1 | 23,0 |
| Fonds propres (k €) | 158,92 | 165,85 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -3,3 | 6,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -4,4 | 8,2 |
| Rentabilité économique (%) | 2,0 | 9,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 90,60 | 100,85 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,7 | 48,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 82,28 | 74,58 |
| Salaires / CA (%) | 38,7 | 35,7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 093 | 2 881 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- EL RHALI EL KILO
Président de SAS
- SAIDA TAOUSSI
Directeur Général
- SAIDA EL KILO
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
791 284 516 00014
