Mise à jour 25/12/2025
BOULANGERIE VERTU ANGERS
En activitéSAS · ANGERS (49100) · créée le 27/04/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 497 879 304
- SIRET du siège
- 497 879 304 00010
- TVA intracommunautaire
- FR11497879304
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 27/04/2007
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 51 RUE GUILLAUME LEKEU, 49100 ANGERS
- Dirigeant
- H2GPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,92 | 1,24 |
| Marge brute (k €) | 598,94 | 872,75 |
| EBITDA - EBE (k €) | -223,64 | 33,66 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -265,64 | -13,42 |
| Résultat net (k €) | 261,74 | -18,66 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -26,2 | 0,1 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 65,3 | 70,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -24,4 | 2,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -29,0 | -1,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -79,07 | -85,65 |
| BFR exploitation (k €) | -119,35 | -104,34 |
| BFR hors exploitation (k €) | 40,28 | 18,69 |
| BFR (j) | -31 | -25 |
| BFR exploitation (j) | -47 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | 16 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 60 | 47 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | 11 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 611,91 | 27,58 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 66,8 | 2,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 543,20 | -31,10 |
| Trésorerie (k €) | 622,27 | 54,56 |
| Dettes financières (k €) | 271,49 | 328,54 |
| Capacité de remboursement | 0,44 | 11,91 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 88,5 | 689,1 |
| Autonomie financière (%) | 43,2 | 8,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8,14 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 164,66 | 251,98 |
| Liquidité générale (%) | 409,3 | 60,0 |
| Couverture des dettes (%) | 225,4 | 8,4 |
| Fonds propres (k €) | 306,76 | 47,68 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 28,6 | -1,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 85,3 | -39,1 |
| Rentabilité économique (%) | -45,9 | -3,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 255,08 | 635,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,8 | 51,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 25 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 503,18 | 633,48 |
| Salaires / CA (%) | 54,9 | 51,0 |
| Impôts et taxes (€) | 3 045 | 8 718 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- H2G751253121
Président de SAS
- LAVOISIER & CO850302415
Directeur Général
- FLORIAN MARIER
Rôle SA
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
497 879 304 00010
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ROUTE DES REFOUX, 49610 SAINT-MELAINE-SUR-AUBANCE
NAF 15.8C · créé le 07/06/2007 · Non employeuse
