Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE ZAIED
En activitéSARL · VILLENEUVE-LE-ROI (94290) · créée le 04/04/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 850 624 149
- SIRET du siège
- 850 624 149 00017
- TVA intracommunautaire
- FR48850624149
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/04/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 47 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 94290 VILLENEUVE-LE-ROI
- Dirigeant
- SONIA ZAIEDGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 333,27 | 311,49 |
| Marge brute (k €) | 214,73 | 191,93 |
| EBITDA - EBE (k €) | 43,87 | 40,59 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 35,59 | 30,04 |
| Résultat net (k €) | 27,79 | 22,93 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,0 | 11,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 50,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 64,4 | 61,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,2 | 13,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,7 | 9,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -58,83 | -54,51 |
| BFR (j) | -64 | -63 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 43 | 57 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 12 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 38,23 | 33,44 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,5 | 10,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -32,66 | -36,81 |
| Trésorerie (k €) | 26,17 | 17,70 |
| Dettes financières (k €) | 107,06 | 141,14 |
| Capacité de remboursement | 2,80 | 4,22 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 101,2 | 180,9 |
| Autonomie financière (%) | 36,6 | 26,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,84 | 3,04 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 35,7 | 23,7 |
| Fonds propres (k €) | 105,80 | 78,02 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 8,3 | 7,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 26,3 | 29,4 |
| Rentabilité économique (%) | 16,7 | 13,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 156,90 | 138,12 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,1 | 44,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 3 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 110,63 | 95,25 |
| Salaires / CA (%) | 33,2 | 30,6 |
| Impôts et taxes (€) | 2 401 | 2 285 |
Dirigeants
2- SONIA ZAIED
Gérant
- WALID ZAIED
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège850 624 149 00017
Siège social
47 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 94290 VILLENEUVE-LE-ROI
créé le 04/04/2019 · 3 à 5 salariésDépartement Val-de-Marne
