Mise à jour 22/03/2024
BOURGOGNE SALAISONS
CesséeSA · AUXERRE (89000) · créée le 04/03/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 404 092 033
- SIRET du siège
- 404 092 033 00012
- TVA intracommunautaire
- FR84404092033
- Forme juridique
- SA
- Date de création
- 04/03/1996
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- 45 AV JEAN MERMOZ, 89000 AUXERRE
- Dirigeant
- BRIGITTE EPOUSE BOURLIER ESTIENNEAdministrateur
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2018Résultat confidentiel | 2017Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 27,67 | -66,13 |
| BFR exploitation (k €) | -91,61 | -112,69 |
| BFR hors exploitation (k €) | 119,28 | 46,57 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 516,83 | 713,81 |
| Couverture du BFR (%) | 1 867,9 | |
| Trésorerie (k €) | 489,16 | 779,94 |
| Dettes financières (k €) | 316,57 | 465,05 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 35,2 | 47,0 |
| Autonomie financière (%) | 40,7 | 38,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,23 | 1,43 |
| Liquidité générale (%) | 122,6 | 126,1 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 899,42 | 988,81 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 26 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
5- BRIGITTE EPOUSE BOURLIER ESTIENNE
Administrateur
- DOMINIQUE ESTIENNE
Administrateur
- MORGAN ESTIENNE
Administrateur
Afficher les 5 dirigeants
- JEAN-LUC BALLEUX
Commissaire aux comptes titulaire
- LEBRASSEUR ET ASSOCIES
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège404 092 033 00012
Siège socialFermé
45 AV JEAN MERMOZ, 89000 AUXERRE
créé le 04/03/1996 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
45 AV JEAN MERMOZ, 89000 AUXERRE
créé le 04/03/1996 · Non employeuse