Mise à jour 05/06/2026
BOUTHEMY (LE BISTROT)
En activitéSARL · SAINT-CLEMENT-DE-RIVIERE (34980) · créée le 18/06/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 504 795 592
- SIRET du siège
- 504 795 592 00022
- TVA intracommunautaire
- FR90504795592
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/06/2008
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL TRIFONTAINE, 34980 SAINT-CLEMENT-DE-RIVIERE
- Dirigeant
- Maxime BOUTHEMYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration traditionnelle
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (€) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 8,3 | |
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -125,86 | -137,98 |
| BFR (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -99,58 | -130,24 |
| Trésorerie (k €) | 26,28 | 7,74 |
| Dettes financières (k €) | 12,01 | 44,84 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,2 | 19,1 |
| Autonomie financière (%) | 63,8 | 54,0 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 188,39 | |
| Liquidité générale (%) | 13,1 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 288,62 | 234,56 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 13 | 12 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
CENTRE COMMERCIAL TRIFONTAINE, 34980 SAINT-CLEMENT-DE-RIVIERE
créé le 30/04/2013 · 10 à 19 salariésDépartement Hérault
Établissements fermés (1)
CAFE VAN GOGHFermé
3 PLACE DU MARCHE AUX FLEURS, 34000 MONTPELLIER
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 18/06/2008 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
8 annoncesModifications diverses09/06/2026
Modification survenue sur l'administration, le sigle.
Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier
Dépôts des comptes19/04/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
Dépôts des comptes12/03/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
Dépôts des comptes22/04/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
Dépôts des comptes08/11/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
Voir 3 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes28/10/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
Dépôts des comptes21/11/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER
Dépôts des comptes19/02/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER