Mise à jour 06/12/2025
BOYAUDERIE SISTERONNAISE
En activitéSAS · SISTERON (04200) · créée le 01/12/1985
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 334 258 159
- SIRET du siège
- 334 258 159 00014
- TVA intracommunautaire
- FR32334258159
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/12/1985
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.11ZTransformation et conservation de la viande de boucherie
- Adresse du siège
- 15 ALLEE DES ROMARINS, 04200 SISTERON
- Dirigeant
- DAVID JEAN-LUC BURGYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,59 | 2,93 |
| Marge brute (M €) | 0,86 | 1,03 |
| EBITDA - EBE (k €) | -55,75 | 117,58 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -132,67 | 115,68 |
| Résultat net (k €) | -137,73 | 84,87 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,5 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 14,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 33,0 | 35,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,2 | 4,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,1 | 4,0 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 789,07 | 879,17 |
| BFR exploitation (k €) | 638,03 | 796,49 |
| BFR hors exploitation (k €) | 151,04 | 82,68 |
| BFR (j) | 110 | 108 |
| BFR exploitation (j) | 89 | 98 |
| BFR hors exploitation (j) | 21 | 10 |
| Délai de paiement clients (j) | 41 | 42 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 87 | 83 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -82,08 | 83,40 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,2 | 2,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,91 | 1,20 |
| Couverture du BFR (%) | 115,9 | 136,7 |
| Trésorerie (k €) | 125,56 | 322,29 |
| Dettes financières (k €) | 603,76 | 653,26 |
| Capacité de remboursement | 7,83 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 58,5 | 52,0 |
| Autonomie financière (%) | 50,8 | 57,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,81 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 443,60 | 317,00 |
| Liquidité générale (%) | 294,5 | 462,2 |
| Couverture des dettes (%) | -13,6 | 12,8 |
| Fonds propres (M €) | 1,03 | 1,26 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -5,3 | 2,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -13,3 | 6,8 |
| Rentabilité économique (%) | -8,1 | 6,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 473,96 | 836,35 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,3 | 28,6 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 16 | 14 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 508,42 | 686,76 |
| Salaires / CA (%) | 19,6 | 23,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 21,30 | 78,11 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
4- DAVID JEAN-LUC BURGY
Président de SAS
- ERIC ETIENNE PUT
Gérant
- AGNES MICHELE PUT
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
Établissements
1 ouvert sur 1Siège334 258 159 00014
Siège social
15 ALLEE DES ROMARINS, 04200 SISTERON
créé le 01/12/1985 · 10 à 19 salariés
