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Mise à jour 06/12/2025

BRAMAR (LE BOEUF A LA MODE)

En activité

SARL · VERSAILLES (78000) · créée le 22/09/1984

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
330 994 260
SIRET du siège
330 994 260 00066
TVA intracommunautaire
FR00330994260
Forme juridique
SARL
Date de création
22/09/1984
Effectif salarié
20 à 49 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 5
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
4 RUE AU PAIN, 78000 VERSAILLES
Dirigeant
PATRICK PAGESGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Activité déclarée

EXPLOITATION DE TOUS FONDS DE COMMERCE DE RESTAURATION HOTELS HOTELS RESTAURANTS CREPERIES PIZZERIAS

Capital social
472 500 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
80 ans

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios
Indicateur du graphique
Performance20242023Résultat confidentiel
Chiffre d’affaires (M €)2,73
Marge brute (M €)2,01
EBITDA - EBE (k €)344,36
Résultat d’exploitation (k €)261,35
Résultat net (k €)194,43
Voir les 36 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de marge brute (%)73,8
Taux de marge d’EBITDA (%)12,6
Taux de marge opérationnelle (%)9,6
Gestion BFR20242023
BFR (k €)21,0962,23
BFR exploitation (k €)-298,14-299,61
BFR hors exploitation (k €)319,23361,84
BFR (j)3
BFR exploitation (j)-39
BFR hors exploitation (j)42
Délai de paiement clients (j)0
Délai de paiement fournisseurs (j)45
Ratio des stocks / CA (j)5
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (k €)275,84
Capacité d’autofinancement / CA (%)10,1
Fonds de roulement net global (k €)107,92329,86
Couverture du BFR (%)511,6530,0
Trésorerie (k €)86,83267,63
Dettes financières (k €)379,40577,51
Capacité de remboursement1,38
Ratio d’endettement (Gearing) (%)53,185,4
Autonomie financière (%)47,741,1
Taux de levier (DFN/EBITDA)0,85
Solvabilité20242023
État des dettes à 1 an au plus (k €)608,82769,94
Liquidité générale (%)74,187,2
Couverture des dettes (%)72,7
Fonds propres (k €)714,18676,30
Rentabilité20242023
Marge nette (%)7,1
Rentabilité sur fonds propres (%)27,2
Rentabilité économique (%)23,9
Valeur ajoutée (M €)1,49
Valeur ajoutée / CA (%)54,6
Structure d’activité20242023
Effectif
Salaires et charges sociales (M €)1,14
Salaires / CA (%)41,7
Impôts et taxes (k €)38,49
Chiffre d’affaires à l’export (€)0

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 5
Siège

Siège social

4 RUE AU PAIN, 78000 VERSAILLES

créé le 26/10/2002 · 20 à 49 salariésVersailles

330 994 260 00066
Établissements fermés (4)

Établissement secondaireFermé

98 BOULEVARD DE LA REINE, 78000 VERSAILLES

NAF 55.3A · créé le 23/11/1984 · Non employeuse

330 994 260 00033

FIRMINFermé

29 ROUTE DU PONTEL, 78760 JOUARS-PONTCHARTRAIN

NAF 55.3A · créé le 01/02/1989 · Non employeuse

330 994 260 00041

Établissement secondaireFermé

3 RUE COLBERT, 78000 VERSAILLES

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/01/1992 · Non employeuse

330 994 260 00058

QUAI N°1Fermé

1 AVENUE DE SAINT-CLOUD, 78000 VERSAILLES

NAF 55.3A · créé le 26/10/2002 · Non employeuse

330 994 260 00074

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Annonces légales (BODACC)

6 annonces

  • Dépôts des comptes14/01/2026

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles

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    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles

  • Dépôts des comptes04/01/2024

    Greffe du Tribunal de Commerce de versailles

  • Dépôts des comptes18/12/2022

    Greffe du Tribunal de Commerce de versailles

  • Dépôts des comptes30/11/2021

    Greffe du Tribunal de Commerce de versailles

Voir 1 annonce plus ancienne

  • Dépôts des comptes13/01/2021

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES

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