Mise à jour 06/12/2025
BRASIL TROPICAL
En activitéSA · PARIS (75015) · créée le 23/08/1990
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 380 277 343
- SIRET du siège
- 380 277 343 00063
- TVA intracommunautaire
- FR06380277343
- Forme juridique
- SA
- Date de création
- 23/08/1990
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 33 AVENUE DU MAINE, 75015 PARIS
- Dirigeant
- CHARLES DE LA ROCHE AYMONPrésident du conseil d’administration et directeur général
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,05 | 2,06 |
| Marge brute (M €) | 1,75 | 1,73 |
| EBITDA - EBE (k €) | 285,61 | 210,12 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 127,15 | 33,37 |
| Résultat net (k €) | 94,20 | 37,36 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,6 | -10,1 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 85,4 | 83,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,9 | 10,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,2 | 1,6 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -33,44 | -138,60 |
| BFR exploitation (k €) | -21,17 | -67,39 |
| BFR hors exploitation (k €) | -12,26 | -71,20 |
| BFR (j) | -6 | -24 |
| BFR exploitation (j) | -4 | -12 |
| BFR hors exploitation (j) | -2 | -12 |
| Délai de paiement clients (j) | 45 | 24 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 48 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 579,98 | 179,47 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 28,3 | 8,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 909,97 | 349,85 |
| Trésorerie (k €) | 943,41 | 488,43 |
| Dettes financières (k €) | 577,74 | 599,15 |
| Capacité de remboursement | 1,00 | 3,34 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 51,6 | 58,4 |
| Autonomie financière (%) | 37,7 | 41,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,28 | 0,53 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 990,17 | 944,47 |
| Liquidité générale (%) | 131,8 | 72,6 |
| Couverture des dettes (%) | 100,4 | 30,0 |
| Fonds propres (M €) | 1,12 | 1,03 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 4,6 | 1,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,4 | 3,6 |
| Rentabilité économique (%) | 7,5 | 2,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,91 | 0,86 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,5 | 41,8 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 14 | 14 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 592,63 | 619,31 |
| Salaires / CA (%) | 28,9 | 30,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 33,50 | 31,16 |
Dirigeants
5- CHARLES DE LA ROCHE AYMON
Président du conseil d’administration et directeur général
- LAURENT DE GOURCUFF
Administrateur
- ART TO REGENT494605314
Administrateur
Afficher les 5 dirigeants
- ALAIN FORESTIER
Commissaire aux comptes suppléant
- EXPONENS CONSEIL ET EXPERTISE351329503
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 5Établissement secondaire
23 RUE DE LA VEGA, 75012 PARIS
NAF 63.11Z · Traitement de données, hébergement et activités connexes · créé le 01/02/1993 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
GAY INFO-GAY INTER TBM GOGAY BRONX TORSOFermé
41 RUE VOLTA, 75003 PARIS
NAF 72.4Z · créé le 01/01/1991 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
115 RUE DU TEMPLE, 75003 PARIS
NAF 72.4Z · créé le 18/10/1995 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
52 BOULEVARD DE SEBASTOPOL, 75003 PARIS
NAF 63.11Z · Traitement de données, hébergement et activités connexes · créé le 25/02/2003 · Non employeuse