Mise à jour 06/12/2025
BRASSERIE BOCK'ART (CAFE DE LA TABLE RONDE)
En activitéSARL · GRENOBLE (38000) · créée le 18/07/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 413 192 873
- SIRET du siège
- 413 192 873 00029
- TVA intracommunautaire
- FR14413192873
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/07/1997
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 7 PLACE SAINT ANDRE, 38000 GRENOBLE
- Dirigeant
- ALEXIS FRANCIS BOCCARDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Débit de boissons, brasserie, restaurant, salle de spectacles, snack-bar (licence IV) et salon de thé.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 60 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,20 | 2,30 |
| Marge brute (M €) | 1,37 | 1,39 |
| EBITDA - EBE (k €) | 22,67 | -15,19 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -6,92 | -5,18 |
| Résultat net (k €) | 1,97 | 5,68 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,4 | 7,0 |
| Taux de marge brute (%) | 62,3 | 60,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,0 | -0,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,3 | -0,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 110,55 | 125,17 |
| BFR exploitation (k €) | -335,58 | -348,77 |
| BFR hors exploitation (k €) | 446,13 | 473,93 |
| BFR (j) | 18 | 20 |
| BFR exploitation (j) | -55 | -55 |
| BFR hors exploitation (j) | 73 | 74 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 59 | 46 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 14 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 34,47 | 29,07 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,6 | 1,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 134,58 | 180,61 |
| Couverture du BFR (%) | 121,7 | 144,3 |
| Trésorerie (k €) | 24,03 | 55,45 |
| Dettes financières (k €) | 68,04 | 122,95 |
| Capacité de remboursement | 1,97 | 4,23 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 10,9 | 19,8 |
| Autonomie financière (%) | 54,1 | 52,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,45 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 528,47 | 531,98 |
| Liquidité générale (%) | 118,7 | 119,8 |
| Couverture des dettes (%) | 50,7 | 23,6 |
| Fonds propres (k €) | 622,07 | 620,10 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,1 | 0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,3 | 0,9 |
| Rentabilité économique (%) | -1,0 | -0,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 786,99 | 732,99 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,8 | 31,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 739,60 | 729,12 |
| Salaires / CA (%) | 33,7 | 31,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 31,04 | 31,73 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 4 496 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- JEROME BOCCARD
Gérant
Établissements
3 ouverts sur 4L'AUTRE TABLE
7 PLACE SAINT ANDRE, 38000 GRENOBLE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/07/2012 · Non employeuseGrenoble
LA TABLE DES GORDES
4 PLACE DE GORDES, 38000 GRENOBLE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/03/2018 · Non employeuseGrenoble
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
1 RUE D AGIER, 38000 GRENOBLE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 18/07/1997 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesDépôts des comptes01/10/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de grenoble
Dépôts des comptes27/11/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de grenoble
Dépôts des comptes09/01/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de grenoble
Modifications diverses18/07/2024
Modification de l'activité.
Greffe du Tribunal de Commerce de Grenoble
Dépôts des comptes01/02/2024
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Dépôts des comptes29/09/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de grenoble
Dépôts des comptes12/11/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GRENOBLE