Mise à jour 22/03/2024
BRASSERIE DE LA BOURSE
En activitéSAS · SAUMUR (49400) · créée le 20/09/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 500 062 872
- SIRET du siège
- 500 062 872 00014
- TVA intracommunautaire
- FR14500062872
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/09/2007
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 PLACE DE LA BILANGE, 49400 SAUMUR
- Dirigeant
- HOLDING BRASSERIE DE LA BOURSEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2022Résultat confidentiel | 2018Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2022 | 2018 |
| BFR (k €) | -57,15 | -118,40 |
| BFR exploitation (k €) | -131,59 | -142,12 |
| BFR hors exploitation (k €) | 74,44 | 23,72 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2022 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -49,14 | -55,31 |
| Trésorerie (k €) | 8,01 | 63,09 |
| Dettes financières (k €) | 225,82 | 198,15 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 41,9 | 27,7 |
| Autonomie financière (%) | 59,1 | 66,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2022 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 216,60 | 297,79 |
| Liquidité générale (%) | 44,6 | 36,3 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 539,08 | 714,68 |
| Rentabilité | 2022 | 2018 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2022 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- HOLDING BRASSERIE DE LA BOURSE792376816
Président de SAS
- VINCENT PERIOU
Commissaire aux comptes suppléant
- STREGO063200885
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
0 ouvert sur 1Siège500 062 872 00014
Siège socialFermé
1 PLACE DE LA BILANGE, 49400 SAUMUR
créé le 20/09/2007 · 0 salarié
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
1 PLACE DE LA BILANGE, 49400 SAUMUR
créé le 20/09/2007 · 0 salarié
