Mise à jour 06/12/2025
BRASSERIE DE L'EURO
En activitéSARL · AUTERIVE (31190) · créée le 10/12/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 421 331 752
- SIRET du siège
- 421 331 752 00020
- TVA intracommunautaire
- FR05421331752
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/12/1998
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 61 ROUTE DE TOULOUSE, 31190 AUTERIVE
- Dirigeant
- LOUISE MELETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 544,57 | |
| Marge brute (k €) | 425,90 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 47,53 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 29,24 | |
| Résultat net (k €) | 23,83 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 78,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,4 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2016 |
| BFR (k €) | -175,51 | |
| BFR (j) | -116 | |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 43,56 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -19,15 | |
| Trésorerie (k €) | 156,36 | |
| Dettes financières (k €) | 58,88 | |
| Capacité de remboursement | 1,35 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 30,4 | |
| Autonomie financière (%) | 35,7 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,05 | |
| Solvabilité | 2024 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 306,94 | |
| Liquidité générale (%) | 88,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 74,0 | |
| Fonds propres (k €) | 193,79 | |
| Rentabilité | 2024 | 2016 |
| Marge nette (%) | 4,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 11,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 205,53 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,7 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 141,29 | |
| Salaires / CA (%) | 25,9 | |
| Impôts et taxes (k €) | 16,71 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 518,11 |
Dirigeants
1- LOUISE MELET
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège421 331 752 00020
Siège social
61 ROUTE DE TOULOUSE, 31190 AUTERIVE
créé le 04/08/2005 · 6 à 9 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)421 331 752 00012
Établissement secondaire
PARC EUROMEDICINE RUE DE PUECH VILLA, 34090 MONTPELLIER
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 10/12/1998 · Non employeuseMontpellier
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