BRASSERIE DE SULAUZE

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SARL · MIRAMAS (13140) · créée le 19/10/2012

Redressement judiciaire — jugement du 02/07/2026

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SIREN
788 996 437
SIRET du siège
788 996 437 00018
TVA intracommunautaire
FR76788996437
Forme juridique
SARL
Date de création
19/10/2012
Effectif salarié
3 à 5 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
11.05ZFabrication de bière
Adresse du siège
RN 569 SULAUZE, 13140 MIRAMAS
Dirigeant
GUILLAUME JEAN ERNEST DAVIDGérant
Domaine d’activité
Fabrication de boissons
Convention collective probable
Production eaux boissons sans alcool bièreIDCC 1513

Activité

Activité déclarée

Fabrication de Bière

Capital social
10 000 €
Clôture de l’exercice
30 septembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 39 ratios
Indicateur du graphique
Performance20242023
Chiffre d’affaires (k €)625,77756,89
Marge brute (k €)524,98528,58
EBITDA - EBE (k €)22,3894,39
Résultat d’exploitation (k €)5,7050,26
Résultat net (k €)0,5933,74
Voir les 34 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de croissance du CA (%)-17,317,9
Taux de croissance de l’effectif (%)0,0
Taux de marge brute (%)83,969,8
Taux de marge d’EBITDA (%)3,612,5
Taux de marge opérationnelle (%)0,96,6
Gestion BFR20242023
BFR (k €)221,65186,90
BFR (j)12889
Délai de paiement clients (j)3537
Délai de paiement fournisseurs (j)2234
Ratio des stocks / CA (j)140106
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (k €)43,6582,60
Capacité d’autofinancement / CA (%)7,010,9
Fonds de roulement net global (k €)223,82217,69
Couverture du BFR (%)101,0116,5
Trésorerie (k €)2,1830,79
Dettes financières (k €)162,12193,02
Capacité de remboursement3,712,34
Ratio d’endettement (Gearing) (%)78,994,2
Autonomie financière (%)42,837,5
Taux de levier (DFN/EBITDA)7,151,72
Solvabilité20242023
État des dettes à 1 an au plus (k €)217,33273,70
Liquidité générale (%)152,0131,0
Couverture des dettes (%)26,942,8
Fonds propres (k €)205,56204,96
Rentabilité20242023
Marge nette (%)0,14,5
Rentabilité sur fonds propres (%)0,316,5
Rentabilité économique (%)1,512,6
Valeur ajoutée (k €)229,27315,41
Valeur ajoutée / CA (%)36,641,7
Structure d’activité20242023
Effectif4
Salaires et charges sociales (k €)168,72175,61
Salaires / CA (%)27,023,2
Impôts et taxes (k €)38,1745,41
Chiffre d’affaires à l’export (€)

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

RN 569 SULAUZE, 13140 MIRAMAS

créé le 19/10/2012 · 3 à 5 salariés

788 996 437 00018

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  • Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire17/07/2026

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 octobre 2025, désignant mandataire judiciaire SCP Br et Associes Prise en la Personne de Me Laura Bes 7 rue Joseph d'Arbaud 13097 Aix-en-Provence. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Salon-de-Provence

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