Mise à jour 06/12/2025
BRASSERIE DES ARCADES
En activitéSARL · CAHORS (46000) · créée le 06/08/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 499 569 663
- SIRET du siège
- 499 569 663 00010
- TVA intracommunautaire
- FR25499569663
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/08/2007
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 22 BOULEVARD LEON-GAMBETTA, 46000 CAHORS
- Dirigeant
- FABRICE LUCIEN MAURICE HOUSSAYEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,21 | |
| Marge brute (M €) | 0,89 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 91,53 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 6,33 | |
| Résultat net (k €) | 4,76 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 73,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,5 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -42,54 | 37,41 |
| BFR exploitation (k €) | -92,79 | -146,45 |
| BFR hors exploitation (k €) | 50,25 | 183,86 |
| BFR (j) | -13 | |
| BFR exploitation (j) | -28 | |
| BFR hors exploitation (j) | 15 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,39 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 1,15 | 128,18 |
| Couverture du BFR (%) | 342,6 | |
| Trésorerie (k €) | 43,69 | 90,77 |
| Dettes financières (k €) | 56,43 | 117,48 |
| Capacité de remboursement | 1,51 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 19,0 | 30,0 |
| Autonomie financière (%) | 63,1 | 56,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,14 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 66,3 | |
| Fonds propres (k €) | 296,72 | 391,96 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 1,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 683,18 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,5 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 572,93 | |
| Salaires / CA (%) | 47,4 | |
| Impôts et taxes (k €) | 18,72 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
499 569 663 00010
