Mise à jour 22/03/2024
BRASSERIE DES GALOUBETS (L'HIPPOCAMPE)
CesséeSARL · FREJUS (83370) · créée le 12/03/1992
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 384 769 709
- SIRET du siège
- 384 769 709 00021
- TVA intracommunautaire
- FR21384769709
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/03/1992
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 6 RUE HENRI GUILLAUMET, 83370 FREJUS
- Dirigeant
- François ZILIANIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Création, acquisition, exploitation, de tous fonds de commerce de restauration, brasserie
- Capital social
- 37 000 €
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 555,92 | 694,37 |
| Marge brute (k €) | 385,45 | 469,36 |
| EBITDA - EBE (k €) | 65,72 | 21,62 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 73,10 | 15,38 |
| Résultat net (k €) | 64,72 | 13,65 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -19,9 | -1,0 |
| Taux de marge brute (%) | 69,3 | 67,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,8 | 3,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,1 | 2,2 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 82,80 | 38,60 |
| BFR exploitation (k €) | -39,73 | -35,21 |
| BFR hors exploitation (k €) | 122,53 | 73,81 |
| BFR (j) | 54 | 20 |
| BFR exploitation (j) | -26 | -18 |
| BFR hors exploitation (j) | 79 | 38 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 3 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 61,62 | 17,75 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,1 | 2,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 193,37 | 52,74 |
| Couverture du BFR (%) | 233,6 | 136,6 |
| Trésorerie (k €) | 110,57 | 14,14 |
| Dettes financières (k €) | 72,00 | |
| Capacité de remboursement | 1,17 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 47,3 | |
| Autonomie financière (%) | 53,7 | 65,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,59 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 85,6 | |
| Fonds propres (k €) | 152,30 | 87,58 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 11,6 | 2,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 42,5 | 15,6 |
| Rentabilité économique (%) | 32,6 | 17,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 251,17 | 328,06 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,2 | 47,2 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 212,13 | 302,54 |
| Salaires / CA (%) | 38,2 | 43,6 |
| Impôts et taxes (€) | 3 560 | 3 898 |
Dirigeants
1- François ZILIANI
Gérant
Également dans FRABRYAXE, FRANI, FRANCOIS ZILIANI, SCI EUROPA, SCI LES LAURIERS et 3 autres
Établissements
0 ouvert sur 2Siège socialFermé
6 RUE HENRI GUILLAUMET, 83370 FREJUS
créé le 09/02/2023 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
6 RUE HENRI GUILLAUMET, 83370 FREJUS
créé le 09/02/2023 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
IMM BLEU MARINE PORT FREJU PL DOU GALOUBET, 83370 FREJUS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 12/03/1992 · Non employeuse
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