Mise à jour 06/12/2025
BRASSERIE DES HALLES SARL
En activitéSARL · PERPIGNAN (66000) · créée le 09/11/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 479 405 052
- SIRET du siège
- 479 405 052 00016
- TVA intracommunautaire
- FR48479405052
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/11/2004
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 473 AVENUE DE MILAN, 66000 PERPIGNAN
- Dirigeant
- XAVIER FRANCOIS MICHEL BALATGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Débit de boissons licence 4, restaurant,brasserie
- Capital social
- 3 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 274,65 | 183,89 |
| Marge brute (k €) | 180,46 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -46,44 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -42,48 | |
| Résultat net (k €) | -46,97 | 62,98 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 49,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -16,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -15,5 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -6,24 | |
| BFR exploitation (k €) | -49,61 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 43,37 | |
| BFR (j) | -8 | |
| BFR exploitation (j) | -65 | |
| BFR hors exploitation (j) | 57 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -42,81 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -15,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 15,52 | |
| Trésorerie (k €) | 21,76 | |
| Dettes financières (k €) | 66,52 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 49,8 | |
| Autonomie financière (%) | 51,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -64,4 | |
| Fonds propres (k €) | 133,69 | |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -17,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -35,1 | |
| Rentabilité économique (%) | -21,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 115,89 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,2 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 152,41 | |
| Salaires / CA (%) | 55,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 9 929 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
8 annoncesDépôt de l'état des créances09/05/2026
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Perpignan
Dépôts des comptes05/04/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de perpignan
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire13/06/2025
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 mai 2025, désignant administrateur Selarl Fhbx Prise en la Personne de Maître Eric Samson centreplus 9 rue Camille Desmoulins 66026 Perpignan CEDEX, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Selarl Mjsa en la Personne de Maître Aguilé Santodomingo 7 rue Léon Dieude Résidence Saint Amand 66000 Perpignan. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Perpignan
Dépôts des comptes03/04/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de perpignan
Dépôts des comptes21/03/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de perpignan
Voir 3 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes20/04/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de perpignan
Dépôts des comptes07/04/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de perpignan
Dépôts des comptes04/07/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PERPIGNAN