Mise à jour 06/12/2025
BRASSERIE IRMA
En activitéSAS · ANNECY (74000) · créée le 28/04/1989
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 350 601 829
- SIRET du siège
- 350 601 829 00053
- TVA intracommunautaire
- FR64350601829
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/04/1989
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 74 RUE CENTRALE, 74000 ANNECY
- Dirigeant
- BCM InvestPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,55 | 4,60 |
| Marge brute (M €) | 3,18 | 3,11 |
| EBITDA - EBE (k €) | 616,81 | 360,98 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 316,02 | 61,51 |
| Résultat net (k €) | 231,09 | 28,26 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,1 | -8,9 |
| Taux de marge brute (%) | 70,0 | 67,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,6 | 7,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,9 | 1,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 812,61 | 757,90 |
| BFR exploitation (k €) | -759,00 | -735,03 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,57 | 1,49 |
| BFR (j) | 64 | 59 |
| BFR exploitation (j) | -60 | -58 |
| BFR hors exploitation (j) | 124 | 117 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 80 | 80 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 590,03 | 349,02 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,0 | 7,6 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,40 | 1,37 |
| Couverture du BFR (%) | 172,6 | 180,8 |
| Trésorerie (M €) | 0,59 | 0,61 |
| Dettes financières (M €) | 1,56 | 2,01 |
| Capacité de remboursement | 2,65 | 5,76 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 179,9 | 300,4 |
| Autonomie financière (%) | 25,4 | 18,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,58 | 3,87 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,51 | 1,56 |
| Liquidité générale (%) | 158,8 | 151,8 |
| Couverture des dettes (%) | 37,7 | 17,4 |
| Fonds propres (M €) | 0,87 | 0,67 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 5,1 | 0,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 26,6 | 4,2 |
| Rentabilité économique (%) | 13,0 | 2,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,16 | 2,05 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,4 | 44,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,50 | 1,63 |
| Salaires / CA (%) | 33,0 | 35,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 39,87 | 54,90 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- BCM Invest883222465
Président de SAS
- CAROLE TRONCY
Commissaire aux comptes suppléant
- ARTHAUD & ASSOCIES AUDIT431460336
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 5Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
59 AV DU PETIT PORT, 74000 ANNECY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 28/04/1989 · Non employeuse
HOTEL RESTAURANT MARINA BAY ET MARIFermé
61 RUE CENTRALE, 74000 ANNECY
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 26/09/2005 · Non employeuse
MARINA BAY SHOREFermé
LE PETIT PORT, 74000 ANNECY
NAF 77.21Z · Location et location-bail d'articles de loisirs et de sport · créé le 28/03/2008 · Non employeuse
LE PETIT COCHONFermé
ZA DESSUS LE FIER 90 IMPASSE DES PRES D'EN BAS, 74370 ARGONAY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/12/2011 · Non employeuse
