Mise à jour 22/03/2024

BRASSERIE RESTAURANT LE BALLON

Cessée

SARL · NICE (06000) · créée le 01/01/1965

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SIREN
965 802 572
SIRET du siège
965 802 572 00036
TVA intracommunautaire
FR74965802572
Forme juridique
SARL
Date de création
01/01/1965
Effectif salarié
Non employeuse
Établissements
0 ouvert sur 2
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
11 RUE MACCARANI, 06000 NICE
Dirigeant
MOLINES HERVE ALEXANDREGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

3 exercices · 37 ratios
Indicateur du graphique
Performance20172016
Chiffre d’affaires (k €)99,9263,77
EBITDA - EBE (k €)44,3614,28
Résultat d’exploitation (k €)26,70-0,82
Résultat net (k €)26,67-0,83
Voir les 33 autres ratios financiers
Croissance20172016
Taux de croissance du CA (%)56,77,8
Taux de marge d’EBITDA (%)44,422,4
Taux de marge opérationnelle (%)26,7-1,3
Gestion BFR20172016
BFR ()-4 0872 229
BFR exploitation ()-9 930-4 921
BFR hors exploitation ()5 8437 150
BFR (j)-1513
BFR exploitation (j)-36-28
BFR hors exploitation (j)2140
Délai de paiement clients (j)46
Délai de paiement fournisseurs (j)3623
Autonomie financière20172016
Capacité d’autofinancement (k €)44,3214,26
Capacité d’autofinancement / CA (%)44,422,4
Fonds de roulement net global ()-4 0562 265
Couverture du BFR (%)101,6
Trésorerie ()3036
Dettes financières (k €)106,82127,83
Capacité de remboursement2,418,96
Ratio d’endettement (Gearing) (%)375,53 872,5
Autonomie financière (%)19,42,4
Taux de levier (DFN/EBITDA)2,418,95
Solvabilité20172016
État des dettes à 1 an au plus (k €)118,14134,01
Liquidité générale (%)6,26,3
Couverture des dettes (%)41,511,2
Fonds propres (k €)28,453,30
Rentabilité20172016
Marge nette (%)26,7-1,3
Rentabilité sur fonds propres (%)93,8-25,3
Rentabilité économique (%)19,7-0,6
Valeur ajoutée (k €)48,2917,41
Valeur ajoutée / CA (%)48,327,3
Structure d’activité20172016
Salaires et charges sociales ()3 2363 132
Salaires / CA (%)3,24,9
Impôts et taxes ()691

Dirigeants

4

Établissements

0 ouvert sur 2
Siège

Siège socialFermé

11 RUE MACCARANI, 06000 NICE

créé le 28/11/2017 · Non employeuse

965 802 572 00036
Établissements fermés (1)

Siège socialFermé

11 RUE MACCARANI, 06000 NICE

créé le 28/11/2017 · Non employeuse

965 802 572 00036

Établissement secondaireFermé

7 AV DE SUEDE 12 RUE HALEVY, 06000 NICE

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/1965 · Non employeuse

965 802 572 00010

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