Mise à jour 22/03/2024

BRASSERIE RESTAURANT LE BALLON

Cessée

SARL · NICE (06000) · créée le 01/01/1965

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SIREN
965 802 572
SIRET du siège
965 802 572 00036
TVA intracommunautaire
FR74965802572
Forme juridique
SARL
Date de création
01/01/1965
Effectif salarié
Non employeuse
Établissements
0 ouvert sur 2
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
11 RUE MACCARANI, 06000 NICE
Dirigeant
MOLINES HERVE ALEXANDREGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Activité déclarée

Restaurant et salle de jeux ; Restauration traditionnelle

Capital social
13 720,5 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

3 exercices · 37 ratios
Indicateur du graphique
Performance20172016
Chiffre d’affaires (k €)99,9263,77
EBITDA - EBE (k €)44,3614,28
Résultat d’exploitation (k €)26,70-0,82
Résultat net (k €)26,67-0,83
Voir les 33 autres ratios financiers
Croissance20172016
Taux de croissance du CA (%)56,77,8
Taux de marge d’EBITDA (%)44,422,4
Taux de marge opérationnelle (%)26,7-1,3
Gestion BFR20172016
BFR (€)-4 0872 229
BFR exploitation (€)-9 930-4 921
BFR hors exploitation (€)5 8437 150
BFR (j)-1513
BFR exploitation (j)-36-28
BFR hors exploitation (j)2140
Délai de paiement clients (j)46
Délai de paiement fournisseurs (j)3623
Autonomie financière20172016
Capacité d’autofinancement (k €)44,3214,26
Capacité d’autofinancement / CA (%)44,422,4
Fonds de roulement net global (€)-4 0562 265
Couverture du BFR (%)101,6
Trésorerie (€)3036
Dettes financières (k €)106,82127,83
Capacité de remboursement2,418,96
Ratio d’endettement (Gearing) (%)375,53 872,5
Autonomie financière (%)19,42,4
Taux de levier (DFN/EBITDA)2,418,95
Solvabilité20172016
État des dettes à 1 an au plus (k €)118,14134,01
Liquidité générale (%)6,26,3
Couverture des dettes (%)41,511,2
Fonds propres (k €)28,453,30
Rentabilité20172016
Marge nette (%)26,7-1,3
Rentabilité sur fonds propres (%)93,8-25,3
Rentabilité économique (%)19,7-0,6
Valeur ajoutée (k €)48,2917,41
Valeur ajoutée / CA (%)48,327,3
Structure d’activité20172016
Salaires et charges sociales (€)3 2363 132
Salaires / CA (%)3,24,9
Impôts et taxes (€)691

Dirigeants

4

Établissements

0 ouvert sur 2
Siège

Siège socialFermé

11 RUE MACCARANI, 06000 NICE

créé le 28/11/2017 · Non employeuse

965 802 572 00036
Établissements fermés (1)

Siège socialFermé

11 RUE MACCARANI, 06000 NICE

créé le 28/11/2017 · Non employeuse

965 802 572 00036

Établissement secondaireFermé

7 AV DE SUEDE 12 RUE HALEVY, 06000 NICE

NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/1965 · Non employeuse

965 802 572 00010

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