Mise à jour 06/12/2025
BRESSALOON
En activitéSAS · VIRIAT (01440) · créée le 09/03/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 435 092 424
- SIRET du siège
- 435 092 424 00017
- TVA intracommunautaire
- FR82435092424
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/03/2001
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 893 ROUTE DE PARIS, 01440 VIRIAT
- Dirigeant
- Jocelyne CHAFFARDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,28 | |
| Marge brute (M €) | 0,90 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 6,06 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -58,06 | |
| Résultat net (k €) | -48,44 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 76,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,5 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2022 |
| BFR (k €) | -135,70 | -139,93 |
| BFR exploitation (k €) | -144,63 | -156,47 |
| BFR hors exploitation (k €) | 8,93 | 16,54 |
| BFR (j) | -39 | |
| BFR exploitation (j) | -44 | |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -51,87 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -50,31 | -119,31 |
| Trésorerie (k €) | 85,39 | 20,62 |
| Dettes financières (k €) | 5,28 | 72,47 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,4 | |
| Autonomie financière (%) | 41,5 | -34,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8,43 | |
| Solvabilité | 2025 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 221,16 | |
| Liquidité générale (%) | 21,7 | |
| Couverture des dettes (%) | -71,6 | |
| Fonds propres (k €) | 120,02 | -62,50 |
| Rentabilité | 2025 | 2022 |
| Marge nette (%) | -3,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -582,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 615,90 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,0 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 578,68 | |
| Salaires / CA (%) | 45,1 | |
| Impôts et taxes (k €) | 31,16 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- Jocelyne CHAFFARD
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
435 092 424 00017
