Mise à jour 06/12/2025
BRUN THE KITCHEN BROS
En activitéSAS · TOURNON-SUR-RHONE (07300) · créée le 01/03/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 829 790 138
- SIRET du siège
- 829 790 138 00012
- TVA intracommunautaire
- FR62829790138
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/03/2017
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 56 AVENUE MARECHAL FOCH, 07300 TOURNON-SUR-RHONE
- Dirigeant
- SERGE JULIEN BRUNPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 380,78 | 217,81 |
| Marge brute (k €) | 227,22 | 107,95 |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,79 | 52,77 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 19,47 | 49,83 |
| Résultat net (k €) | 15,34 | 48,42 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 74,8 | -25,0 |
| Taux de marge brute (%) | 59,7 | 49,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,4 | 24,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,1 | 22,9 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -4 895 | -7 902 |
| BFR exploitation (k €) | -27,91 | -25,09 |
| BFR hors exploitation (k €) | 23,01 | 17,18 |
| BFR (j) | -5 | -13 |
| BFR exploitation (j) | -26 | -41 |
| BFR hors exploitation (j) | 22 | 28 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 59 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 24 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,54 | 49,82 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,6 | 22,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 27,54 | 52,17 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 32,43 | 60,07 |
| Dettes financières (k €) | 122,14 | 170,92 |
| Capacité de remboursement | 9,02 | 3,43 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 158,8 | 277,5 |
| Autonomie financière (%) | 31,2 | 22,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,34 | 2,10 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 93,89 | 129,87 |
| Liquidité générale (%) | 79,9 | 74,5 |
| Couverture des dettes (%) | 11,1 | 29,1 |
| Fonds propres (k €) | 76,93 | 61,59 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 4,0 | 22,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19,9 | 78,6 |
| Rentabilité économique (%) | 9,8 | 21,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 162,60 | 56,35 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,7 | 25,9 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 162,29 | 70,80 |
| Salaires / CA (%) | 42,6 | 32,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 836 | 492 |
Dirigeants
1- SERGE JULIEN BRUN
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège829 790 138 00012
Siège social
56 AVENUE MARECHAL FOCH, 07300 TOURNON-SUR-RHONE
créé le 01/03/2017 · 6 à 9 salariésDépartement Ardèche
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