Mise à jour 06/12/2025
SARL MENTHE A L EAU (LE RIZZ'S)
En activitéSARL · TOURNON-SUR-RHONE (07300) · créée le 15/09/1985
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 334 570 116
- SIRET du siège
- 334 570 116 00015
- TVA intracommunautaire
- FR47334570116
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/09/1985
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 78 GRANDE RUE, 07300 TOURNON-SUR-RHONE
- Dirigeant
- GIUSEPPINA RIZZOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'EXPLOITATION D'UN FONDS DE COMMERCE DE RESTAURANT. ET PLUS GENERALE MENT TOUTES OPERATIONS INDUSTRIELLES, COMMERCIALES OU FINANCIERES MO- BILIERES OU IMMBOBILIERES POUVANT SE RATTACHER DIRECTEMENT OU INDIREC- TEMENT A L'OBJET SOCIAL OU A TOUS OBJETS SIMILAIRES OU CONNEXES
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 76,39 | 65,32 |
| Marge brute (k €) | 53,49 | 44,51 |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,43 | 16,64 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -10,21 | 11,48 |
| Résultat net (k €) | -10,74 | 13,06 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,9 | 50,7 |
| Taux de marge brute (%) | 70,0 | 68,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,9 | 25,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,4 | 17,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -27,56 | -25,42 |
| BFR exploitation (€) | ||
| BFR hors exploitation (€) | ||
| BFR (j) | -130 | -140 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 10 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -1,78 | 19,73 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,3 | 30,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -23,65 | -18,02 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 3,91 | 7,40 |
| Dettes financières (k €) | 12,43 | 16,28 |
| Capacité de remboursement | 0,83 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 74,0 | 59,2 |
| Autonomie financière (%) | 28,9 | 36,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,53 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 34,91 | |
| Liquidité générale (%) | 36,1 | |
| Couverture des dettes (%) | -14,3 | 121,2 |
| Fonds propres (k €) | 16,79 | 27,53 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -14,1 | 20,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -63,9 | 47,4 |
| Rentabilité économique (%) | -34,9 | 26,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 31,01 | 21,81 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,6 | 33,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 30,69 | 14,45 |
| Salaires / CA (%) | 40,2 | 22,1 |
| Impôts et taxes (€) | 1 745 | 2 177 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
1- GIUSEPPINA RIZZO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
78 GRANDE RUE, 07300 TOURNON-SUR-RHONE
créé le 15/09/1985 · 1 à 2 salariésDépartement Ardèche
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