Mise à jour 06/12/2025
BUFF AND CO (BUFFALO GRILL)
En activitéSAS · CHAUMONT (52000) · créée le 26/01/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 011 132
- SIRET du siège
- 818 011 132 00029
- TVA intracommunautaire
- FR47818011132
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 26/01/2016
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 72D 72 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 52000 CHAUMONT
- Dirigeant
- HELENE ANDREE PAULETTE SOYERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Toutes activités de restaurants et/ou cuisine d'assemblage. L'achat et la vente de toutes marchandises, produits ou articles pouvant servir ou susceptibles de se rattacher aux activités de la société
- Capital social
- 100 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,68 | |
| Marge brute (M €) | 1,25 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 319,99 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 164,33 | |
| Résultat net (k €) | 130,47 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 74,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,8 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -136,01 | -151,25 |
| BFR exploitation (k €) | -146,94 | -166,51 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,92 | 15,26 |
| BFR (j) | -29 | |
| BFR exploitation (j) | -31 | |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 199,26 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 101,94 | 445,65 |
| Trésorerie (k €) | 237,95 | 596,89 |
| Dettes financières (k €) | 51,35 | 190,86 |
| Capacité de remboursement | 0,26 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 13,3 | 29,1 |
| Autonomie financière (%) | 64,5 | 63,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,59 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 370,67 | |
| Liquidité générale (%) | 168,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 388,1 | |
| Fonds propres (k €) | 386,32 | 655,85 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 7,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 33,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 37,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 941,43 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,9 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 607,31 | |
| Salaires / CA (%) | 36,1 | |
| Impôts et taxes (k €) | 14,13 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
72D 72 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 52000 CHAUMONT
créé le 01/08/2016 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
18 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 52000 CHAUMONT
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 26/01/2016 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
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