Mise à jour 09/02/2026
BUFFA'LEON
En activitéSARL · SAINT-MARTIN-DES-CHAMPS (29600) · créée le 22/03/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 481 461 796
- SIRET du siège
- 481 461 796 00015
- TVA intracommunautaire
- FR13481461796
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 22/03/2005
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RUE DE KERELISA, 29600 SAINT-MARTIN-DES-CHAMPS
- Dirigeant
- MARIE-AUDE MARYVONNE FERNANDE NAZEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La restauration sous toutes formes, les activités de traiteur, café, restaurant, bar, grillade, jeux ; et plus généralement, al conduite de toutes activités directement ou indirectement liées à l'objet ci-dessus ; l'établissement de succursales et de filiales, l'acquisition de participations dans toutes activités identiques ou similaires et toutes opérations industrielles, commerciales ou financières, mobilières ou immobilières pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ou à tous objets similaires ou connexes.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,55 | 1,68 |
| Marge brute (M €) | 1,15 | 1,20 |
| EBITDA - EBE (k €) | 71,79 | 117,98 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -68,92 | 37,79 |
| Résultat net (k €) | -62,32 | 35,09 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,7 | 10,4 |
| Taux de marge brute (%) | 74,3 | 70,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,6 | 7,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,4 | 2,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -54,81 | 83,82 |
| BFR exploitation (k €) | -365,54 | -220,03 |
| BFR hors exploitation (k €) | 310,73 | 303,85 |
| BFR (j) | -13 | 18 |
| BFR exploitation (j) | -85 | -47 |
| BFR hors exploitation (j) | 72 | 65 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 93 | 46 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -0,35 | 38,60 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,0 | 2,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -32,50 | 69,28 |
| Couverture du BFR (%) | 82,7 | |
| Trésorerie (k €) | 22,31 | -14,54 |
| Dettes financières (k €) | 384,34 | 521,00 |
| Capacité de remboursement | 13,50 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 330,1 | |
| Autonomie financière (%) | -3,1 | 4,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,04 | 4,21 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 588,64 | 438,81 |
| Liquidité générale (%) | 59,1 | 78,7 |
| Couverture des dettes (%) | -0,1 | 7,4 |
| Fonds propres (k €) | -23,15 | 39,17 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -4,0 | 2,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 89,6 | |
| Rentabilité économique (%) | -19,1 | 6,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 721,10 | 766,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,4 | 45,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 641,96 | 625,01 |
| Salaires / CA (%) | 41,3 | 37,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 7,91 | 23,57 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- MARIE-AUDE MARYVONNE FERNANDE NAZE
Gérant
Également dans BUFFABAIN, BUFFABREIZH, BUFFAGAMP, BUFFALAMB, BUFFALERS et 5 autres
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
RUE DE KERELISA, 29600 SAINT-MARTIN-DES-CHAMPS
créé le 22/03/2005 · 10 à 19 salariésDépartement Finistère
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
9 annoncesDépôt de l'état des créances30/04/2026
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Brest
Jugement de conversion en liquidation judiciaire04/01/2026
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL LH & Associés prise en la personne de Maître Léonor HENON 155, rue Jurien de la Gravière - 29200 Brest et la SELARL EP & Associés 9 rue Neptune - 29200 Brest ..
Greffe du Tribunal de Commerce de Brest
Jugement arrêtant un plan de cession23/12/2025
Jugement arrêtant le plan de cession.
Greffe du Tribunal de Commerce de Brest
Dépôts des comptes11/03/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de brest
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire14/01/2025
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Juillet 2024 , désignant administrateurs judiciaires la SELARL AJASSOCIES prise en la personne de Me Maxime LEBRETON 27, cours Raphal Binet le Chephren - 35000 Rennes et la SELARL AJASSOCIES prise en la personne de Me Serge PREVILLE 27, cours Raphael Binet Le Chephren 35000 Rennes avec la mission d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SELARL LH & Associés prise en la personne de Maître Léonor HENON 155, rue Jurien de la Gravière - 29200 Brest et la SELARL EP & ASSOCIES représentée par Maître Jordy PAGANI 9, rue Neptune 29200 Brest. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de Brest
Voir 4 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes05/03/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de brest
Dépôts des comptes15/08/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de brest
Dépôts des comptes17/05/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de brest
Dépôts des comptes08/06/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BREST