Mise à jour 13/05/2026
BUFFAL'EURE (BUFFALO GRIL)
En activitéSARL · VERNON (27200) · créée le 17/11/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 418 966 321
- SIRET du siège
- 418 966 321 00014
- TVA intracommunautaire
- FR38418966321
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/11/1998
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 34 BOULEVARD JEAN JAURES, 27200 VERNON
- Dirigeant
- FREDERIC ROGER MAURICE LE SAUXGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Restauration et tous ce qui s'y rattache
- Capital social
- 17 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,92 | 1,99 |
| Marge brute (M €) | 1,37 | 1,38 |
| EBITDA - EBE (k €) | 333,70 | 291,75 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 224,85 | 179,17 |
| Résultat net (k €) | 170,32 | 129,36 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,2 | 11,2 |
| Taux de marge brute (%) | 71,3 | 69,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,4 | 14,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,7 | 9,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 218,21 | -95,56 |
| BFR exploitation (k €) | -164,40 | -313,07 |
| BFR hors exploitation (k €) | 382,61 | 217,51 |
| BFR (j) | 41 | -17 |
| BFR exploitation (j) | -31 | -57 |
| BFR hors exploitation (j) | 72 | 39 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | 61 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 187,36 | 148,97 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,8 | 7,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 372,83 | 350,93 |
| Couverture du BFR (%) | 170,9 | |
| Trésorerie (k €) | 154,62 | 446,48 |
| Dettes financières (k €) | 71,50 | 121,53 |
| Capacité de remboursement | 0,38 | 0,82 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 18,5 | 36,2 |
| Autonomie financière (%) | 60,1 | 42,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,25 | -1,11 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 235,48 | 386,37 |
| Liquidité générale (%) | 236,9 | 177,9 |
| Couverture des dettes (%) | 262,0 | 122,6 |
| Fonds propres (k €) | 385,77 | 335,28 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 8,9 | 6,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 44,2 | 38,6 |
| Rentabilité économique (%) | 49,2 | 39,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,08 | 1,07 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,1 | 54,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 718,94 | 756,28 |
| Salaires / CA (%) | 37,4 | 38,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 24,89 | 24,31 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège418 966 321 00014
Siège social
34 BOULEVARD JEAN JAURES, 27200 VERNON
créé le 17/11/1998 · 20 à 49 salariésDépartement Eure
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes04/09/2025
Greffe du Tribunal de Commerce d'evreux
Dépôts des comptes08/09/2024
Greffe du Tribunal de Commerce d'evreux
Dépôts des comptes03/11/2023
Greffe du Tribunal de Commerce d'evreux
Dépôts des comptes28/10/2022
Greffe du Tribunal de Commerce d'evreux
Dépôts des comptes03/03/2022
Greffe du Tribunal de Commerce d'evreux
Voir 1 annonce plus ancienne
Dépôts des comptes05/02/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVREUX