Mise à jour 06/12/2025
BUFFALO MANCHE
En activitéSARL · CHERBOURG-EN-COTENTIN (50100) · créée le 26/07/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 478 159 874
- SIRET du siège
- 478 159 874 00013
- TVA intracommunautaire
- FR81478159874
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/07/2004
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PARC D'ACTIVITES ZONE DES MARETTES, 50100 CHERBOURG-EN-COTENTIN
- Dirigeant
- FRANCK LAURENT PLANASGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,59 | 2,34 |
| Marge brute (M €) | 1,90 | 1,72 |
| EBITDA - EBE (k €) | 508,81 | 406,69 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 269,80 | 229,35 |
| Résultat net (k €) | 192,62 | 175,31 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,0 | 1,6 |
| Taux de marge brute (%) | 73,2 | 73,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,6 | 17,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,4 | 9,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -568,57 | -227,50 |
| BFR exploitation (k €) | -273,52 | -257,61 |
| BFR hors exploitation (k €) | -295,05 | 30,11 |
| BFR (j) | -79 | -35 |
| BFR exploitation (j) | -38 | -40 |
| BFR hors exploitation (j) | -41 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 260,39 | 249,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,0 | 10,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 30,43 | 214,64 |
| Trésorerie (k €) | 599,00 | 442,14 |
| Dettes financières (k €) | 322,11 | 577,52 |
| Capacité de remboursement | 1,24 | 2,32 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 66,2 | 130,1 |
| Autonomie financière (%) | 34,2 | 31,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,54 | 0,33 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 680,30 | 642,00 |
| Liquidité générale (%) | 94,7 | 90,2 |
| Couverture des dettes (%) | 80,8 | 43,1 |
| Fonds propres (k €) | 486,69 | 444,07 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 7,4 | 7,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 39,6 | 39,5 |
| Rentabilité économique (%) | 33,4 | 22,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,47 | 1,33 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,9 | 56,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 940,61 | 890,58 |
| Salaires / CA (%) | 36,3 | 38,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 24,94 | 30,11 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- FRANCK LAURENT PLANAS
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège478 159 874 00013
Siège social
PARC D'ACTIVITES ZONE DES MARETTES, 50100 CHERBOURG-EN-COTENTIN
créé le 26/07/2004 · 20 à 49 salariésCherbourg-Octeville
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1 annoncesDépôts des comptes31/07/2026
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