Mise à jour 06/12/2025
BUFFAPAS
En activitéSAS · NIMES (30900) · créée le 01/12/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 493 412 712
- SIRET du siège
- 493 412 712 00017
- TVA intracommunautaire
- FR09493412712
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/12/2006
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- VILLE ACTIVE 125 RUE DE L'HOSTELLERIE, 30900 NIMES
- Dirigeant
- ACTION INVESTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,65 | 1,45 |
| Marge brute (M €) | 1,19 | 1,04 |
| EBITDA - EBE (k €) | 262,20 | 187,50 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 126,96 | 101,41 |
| Résultat net (k €) | 88,29 | 70,90 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 14,0 | -12,5 |
| Taux de marge brute (%) | 72,0 | 71,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,9 | 12,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,7 | 7,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -260,78 | -155,76 |
| BFR exploitation (k €) | -250,47 | -228,03 |
| BFR hors exploitation (k €) | -10,32 | 72,27 |
| BFR (j) | -57 | -39 |
| BFR exploitation (j) | -55 | -57 |
| BFR hors exploitation (j) | -2 | 18 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 57 | 60 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 143,19 | 89,17 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,7 | 6,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -183,20 | -69,72 |
| Trésorerie (k €) | 77,58 | 86,04 |
| Dettes financières (k €) | 369,92 | 553,62 |
| Capacité de remboursement | 2,58 | 6,21 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 95,7 | 159,0 |
| Autonomie financière (%) | 35,8 | 30,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,11 | 2,49 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 38,7 | 16,1 |
| Fonds propres (k €) | 386,47 | 348,18 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 5,3 | 4,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,8 | 20,4 |
| Rentabilité économique (%) | 16,8 | 11,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 843,38 | 703,83 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,0 | 48,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 559,32 | 502,64 |
| Salaires / CA (%) | 33,9 | 34,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 27,65 | 29,30 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- ACTION INVEST853114247
Président de SAS
- MARTIN LAVALLEE
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège493 412 712 00017
Siège social
VILLE ACTIVE 125 RUE DE L'HOSTELLERIE, 30900 NIMES
créé le 01/12/2006 · 20 à 49 salariésNîmes
