Mise à jour 06/12/2025
BUFFET MODERNE
En activitéSARL · BOULAZAC ISLE MANOIRE (24330) · créée le 12/05/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 952 490 704
- SIRET du siège
- 952 490 704 00022
- TVA intracommunautaire
- FR49952490704
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/05/2023
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 15 ALL JACQUES DUCLOS, 24330 BOULAZAC ISLE MANOIRE
- Dirigeant
- Keyun HUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La société a pour objet en France et à l'étranger : restauration, vente a emporter
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2025 | 202420 moisRésultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,79 | |
| Marge brute (M €) | 2,54 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 436,06 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 330,91 | |
| Résultat net (k €) | 285,24 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 52,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,9 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -438,08 | -443,78 |
| BFR exploitation (k €) | -432,82 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -10,96 | |
| BFR (j) | -33 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 396,54 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -255,95 | -253,34 |
| Trésorerie (k €) | 182,12 | 190,44 |
| Dettes financières (k €) | 449,35 | 718,63 |
| Capacité de remboursement | 1,13 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 622,5 | |
| Autonomie financière (%) | 6,4 | -18,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,61 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,72 | 1,34 |
| Liquidité générale (%) | 42,6 | 24,7 |
| Couverture des dettes (%) | 88,2 | |
| Fonds propres (k €) | 72,18 | -213,06 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 395,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 63,4 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,72 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,0 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 30 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,27 | |
| Salaires / CA (%) | 26,4 | |
| Impôts et taxes (k €) | 33,25 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- Keyun HU
Gérant
Également dans BUFFET MODERNE 19, BUFFET MODERNE 69, GROUPE BM, IMMOBILIERE HU, KPM et 1 autre
- Xinyi HU
Gérant
Également dans BM 24, BUFFET MODERNE 19, BUFFET MODERNE 69, GROUPE BM, HOLDING RUBAN BLEU et 3 autres
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
15 ALL JACQUES DUCLOS, 24330 BOULAZAC ISLE MANOIRE
créé le 24/11/2023 · 20 à 49 salariésDépartement Dordogne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
123 ALLEE DES POMMIERS, 45770 SARAN
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 12/05/2023 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
4 annoncesDépôts des comptes27/08/2026
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Dépôts des comptes02/09/2025
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Immatriculations03/12/2023
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Créations26/05/2023
Greffe du Tribunal de Commerce d'Orléans