Mise à jour 22/03/2024
BUTCHER HOUSE
CesséeSAS · MARSEILLE 2 (13002) · créée le 05/03/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 800 822 512
- SIRET du siège
- 800 822 512 00029
- TVA intracommunautaire
- FR66800822512
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/03/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LES HALLES RDC 9 BD J. SAADE QUAI DU LAZARET, 13002 MARSEILLE 2
- Dirigeant
- NICOLAS VINCENTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant ; Activités des sièges sociaux
- Capital social
- 15 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 201714 mois | 201610 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 771,34 | 482,45 |
| Marge brute (k €) | 501,29 | 304,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | -36,94 | -99,37 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -100,47 | -153,70 |
| Résultat net (k €) | -91,58 | -150,86 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 65,0 | 63,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -4,8 | -20,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,0 | -31,9 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -43,38 | -241,83 |
| BFR exploitation (k €) | -310,71 | -432,97 |
| BFR hors exploitation (k €) | 267,33 | 191,14 |
| BFR (j) | -20 | -180 |
| BFR exploitation (j) | -145 | -323 |
| BFR hors exploitation (j) | 125 | 143 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 131 | 298 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 5 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -55,46 | -121,52 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,2 | -25,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -26,01 | -215,03 |
| Trésorerie (k €) | 17,37 | 26,80 |
| Dettes financières (k €) | 604,80 | 378,03 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -41,7 | -23,6 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 717,53 | 536,51 |
| Liquidité générale (%) | 40,8 | 42,1 |
| Couverture des dettes (%) | -9,2 | -32,1 |
| Fonds propres (k €) | -271,62 | -159,85 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -11,9 | -31,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -30,2 | -70,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 193,83 | 75,08 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,1 | 15,6 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 224,41 | 166,33 |
| Salaires / CA (%) | 29,1 | 34,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 6,36 | 8,11 |
Dirigeants
3- NICOLAS VINCENT
Président de SAS
Également dans BURGER 06, LANDVIN RESTAURATION, LE TORRENT, BABYLON (fermée), BEEF HOUSE LILLE (fermée) et 4 autres
- SOCIETE D AUDIT FINANCIER ET ECONOMIQUE379105174
Commissaire aux comptes titulaire
- PROVENCE EXPERTISE AUDIT518172630
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège socialFermé
LES HALLES RDC 9 BD J. SAADE QUAI DU LAZARET, 13002 MARSEILLE 2
créé le 15/10/2014 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
LES HALLES RDC 9 BD J. SAADE QUAI DU LAZARET, 13002 MARSEILLE 2
créé le 15/10/2014 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2 PL GAMBETTA, 06150 CANNES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 05/03/2014 · Non employeuse
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Jugement prononçant la liquidation judiciaire, désignant liquidateur SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis 30 Rue Cours Lieutaud 13001 Marseille.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.Nature de la procédure d'insolvabilité : Non concernée.
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