Mise à jour 06/12/2025
BVJ
En activitéSAS · CHEVRY-COSSIGNY (77173) · créée le 04/01/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 442 815
- SIRET du siège
- 819 442 815 00018
- TVA intracommunautaire
- FR33819442815
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/01/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 18 RUE DU CHEMIN VERT, 77173 CHEVRY-COSSIGNY
- Dirigeant
- BENEDICTE GHIRARDELLOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 450,03 | 643,94 |
| Marge brute (k €) | 259,52 | 366,41 |
| EBITDA - EBE (k €) | -6,18 | 32,62 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 0,33 | 12,67 |
| Résultat net (k €) | -13,64 | 11,67 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -30,1 | 11,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 57,7 | 56,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,4 | 5,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,1 | 2,0 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -205,50 | -176,44 |
| BFR (j) | -164 | -99 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 42 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 17 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,72 | 34,33 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,6 | 5,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -103,95 | -138,19 |
| Trésorerie (k €) | 101,56 | 38,25 |
| Dettes financières (k €) | 100,30 | 0,39 |
| Capacité de remboursement | 8,56 | 0,01 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 521,3 | |
| Autonomie financière (%) | -4,2 | 0,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,16 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 236,78 | |
| Liquidité générale (%) | 54,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 11,7 | 8 779,8 |
| Fonds propres (k €) | -13,57 | 0,08 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -3,0 | 1,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 15 564,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 0,4 | 2 719,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 98,48 | 159,49 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 21,9 | 24,8 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 4 | 4 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 114,29 | 123,61 |
| Salaires / CA (%) | 25,4 | 19,2 |
| Impôts et taxes (€) | 4 873 | 3 257 |
Dirigeants
1- BENEDICTE GHIRARDELLO
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège819 442 815 00018
Siège social
18 RUE DU CHEMIN VERT, 77173 CHEVRY-COSSIGNY
créé le 04/01/2016 · 6 à 9 salariésDépartement Seine-et-Marne
