Mise à jour 01/04/2026
BY DONAT (L'ALAMBIK BY DONAT, LA KAVE BY DONAT, LE DISTRIKT)
En activitéSAS · METABIEF (25370) · créée le 05/03/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 264 952
- SIRET du siège
- 810 264 952 00021
- TVA intracommunautaire
- FR88810264952
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/03/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 9 PLACE XAVIER AUTHIER, 25370 METABIEF
- Dirigeant
- Raphaëlle Michelle Odile POURCHETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'exploitation de tous hôtels, bars, restaurants, L'activité de traiteur, ventes à emporter de tous plats, La vente au profit de la clientèle de tous produits régionaux, alimentaires ou artisanaux...
- Capital social
- 600 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 90 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2022Résultat confidentiel | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 700,38 | |
| Marge brute (k €) | 521,49 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 102,39 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 25,44 | |
| Résultat net (k €) | 24,68 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 74,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,6 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2020 |
| BFR (k €) | 716,77 | -68,34 |
| BFR exploitation (k €) | -116,56 | -84,99 |
| BFR hors exploitation (k €) | 833,32 | 16,65 |
| BFR (j) | -35 | |
| BFR exploitation (j) | -44 | |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 98,98 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 747,29 | 163,44 |
| Couverture du BFR (%) | 104,3 | |
| Trésorerie (k €) | 30,52 | 231,78 |
| Dettes financières (k €) | 194,62 | 301,33 |
| Capacité de remboursement | 3,04 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 29,7 | 72,3 |
| Autonomie financière (%) | 64,6 | 49,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,63 | |
| Solvabilité | 2022 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 257,10 | 376,12 |
| Liquidité générale (%) | 358,2 | 79,5 |
| Couverture des dettes (%) | 32,8 | |
| Fonds propres (k €) | 656,28 | 417,06 |
| Rentabilité | 2022 | 2020 |
| Marge nette (%) | 3,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 3,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 349,46 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,9 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 249,65 | |
| Salaires / CA (%) | 35,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 915 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 4Siège social
9 PLACE XAVIER AUTHIER, 25370 METABIEF
créé le 28/11/2022 · 10 à 19 salariésDépartement Doubs
L'AUTHENTIK BY DONAT, FONDUE FAKTORY, BISTROT BURG
7 PLACE XAVIER AUTHIER, 25370 METABIEF
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 21/12/2023 · Non employeuseDépartement Doubs
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
4 CHEMIN DES LANDES, 25160 MALBUISSON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 05/03/2015 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2 RUE DONNET ZEDEL, 25300 PONTARLIER
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 19/12/2022 · Non employeuse
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