Mise à jour 24/04/2026
CABESTAN (LA TABLE D'HOTES SAVOIE - LA TABLE D'HAUTE SAVOIE)
CesséeSAS · LES CONTAMINES-MONTJOIE (74170) · créée le 10/06/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 811 257 393
- SIRET du siège
- 811 257 393 00025
- TVA intracommunautaire
- FR93811257393
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 10/06/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 300 CHEMIN DU BAPTIEUX, 74170 LES CONTAMINES-MONTJOIE
- Dirigeant
- LUDOVIC FRANCOIS CHRISTIAN MONNINPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La création, l'acquisition, l'exploitation de tous fonds de restaurant, dégustation de vins, café, bar, grill, spécialités régionales, salon de thé, glacier ; La réalisation de toutes opérations commerciales se rapportant à cette activité , à emporter ou à consommer sur place, à toutes animations liées aux loisirs, à la culture et à la location de salles équipées ; La fourniture de toutes prestations de services ; L'acquisition, la souscription et la gestion et l'exploitationde toutes valeurs mobilières, prise de participations financières, de tous immeubles bâtis ou non bâtis, de tous biens ou droits immobilier en France ou à l'étranger.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2020Résultat confidentiel | 20199 moisRésultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (€) | ||
| Résultat net (€) |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -3,56 | -0,50 |
| BFR exploitation (k €) | -13,13 | -9,57 |
| BFR hors exploitation (€) | 9 571 | 9 071 |
| BFR (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 16,92 | 13,42 |
| Trésorerie (k €) | 20,48 | 13,92 |
| Dettes financières (k €) | 126,16 | 126,53 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 539,4 | 548,8 |
| Autonomie financière (%) | 13,8 | 13,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 23,39 | 23,06 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- LUDOVIC FRANCOIS CHRISTIAN MONNIN
Président de SAS
Établissements
0 ouvert sur 2Siège socialFermé
300 CHEMIN DU BAPTIEUX, 74170 LES CONTAMINES-MONTJOIE
créé le 19/05/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
300 CHEMIN DU BAPTIEUX, 74170 LES CONTAMINES-MONTJOIE
créé le 19/05/2025 · Non employeuse
LA TABLE D'HOTES SAVOIE - LA TABLE D'HAUTE SAVOIEFermé
285 ROUTE DE NOTRE-DAME DE LA GORGE, 74170 LES CONTAMINES-MONTJOIE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 10/06/2015 · 3 à 5 salariés
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Cessation d'activité de la société. Dissolution de la société. Modification de l'administration.
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Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
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Modification de la dénomination. Nouveau siège.
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