Mise à jour 03/06/2026
CABOSSE & ASSOCIES
En activitéSAS · ISSY-LES-MOULINEAUX (92130) · créée le 09/12/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 538 825 761
- SIRET du siège
- 538 825 761 00074
- TVA intracommunautaire
- FR37538825761
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/12/2011
- Effectif salarié
- 200 à 249 salariés (2023)
- Établissements
- 45 ouverts sur 49
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.82ZFabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- Adresse du siège
- 1-3-IMMEUBLE BORDS DE SEINE 1 ESP DU FONCET, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
- Dirigeant
- VERONIQUE LARTIGUEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 29,17 | 24,23 |
| Marge brute (M €) | 24,26 | 19,83 |
| EBITDA - EBE (M €) | 4,79 | 3,77 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 2,94 | 2,56 |
| Résultat net (M €) | 1,92 | 1,56 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 20,4 | 19,5 |
| Taux de marge brute (%) | 83,2 | 81,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,4 | 15,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,1 | 10,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | -0,45 | 1,65 |
| BFR exploitation (M €) | -0,78 | 2,33 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,33 | -0,68 |
| BFR (j) | -6 | 25 |
| BFR exploitation (j) | -10 | 35 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | -10 |
| Délai de paiement clients (j) | 40 | 78 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 96 | 98 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | 17 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 3,60 | 2,77 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,3 | 11,4 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,47 | 2,03 |
| Couverture du BFR (%) | 122,7 | |
| Trésorerie (M €) | 0,92 | 0,37 |
| Dettes financières (M €) | 4,60 | 6,61 |
| Capacité de remboursement | 1,28 | 2,38 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 40,8 | 70,6 |
| Autonomie financière (%) | 47,6 | 39,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,67 | 1,49 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 12,10 | 11,19 |
| Liquidité générale (%) | 68,2 | 86,4 |
| Couverture des dettes (%) | 78,1 | 41,9 |
| Fonds propres (M €) | 11,29 | 9,37 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 6,6 | 6,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,0 | 16,7 |
| Rentabilité économique (%) | 18,5 | 16,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 14,62 | 11,74 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,1 | 48,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 208 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 9,41 | 7,67 |
| Salaires / CA (%) | 32,3 | 31,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 483,61 | 366,43 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
3- VERONIQUE LARTIGUE
Président de SAS
- FRANCOIS CAILLET
Commissaire aux comptes suppléant
- INTERNATIONAL AUDIT COMPANY347787327
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
45 ouverts sur 49Siège social
1-3-IMMEUBLE BORDS DE SEINE 1 ESP DU FONCET, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
créé le 30/05/2016 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaire
38-40 38 RUE DE LA ROQUETTE, 75011 PARIS
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/01/2013 · 50 à 99 salariés
Établissement secondaire
26 RUE SAINT-BENOIT, 75006 PARIS
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 23/12/2013 · 3 à 5 salariés
LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE
ZONE TRANSMANCHE PARIS GARE DU NORD, 75010 PARIS 10
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 13/10/2015 · 6 à 9 salariés
Voir 9 autres établissements
Établissement secondaire
105-107 105 AVENUE VICTOR HUGO, 75016 PARIS
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/07/2019 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaire
64 RUE DES GRANDS CHAMPS, 75020 PARIS
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/07/2020 · 50 à 99 salariés
LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE
47 RUE DU CHERCHE-MIDI, 75006 PARIS
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 10/06/2020 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaire
16 RUE DU BEAUJOLAIS ET 1 RUE VIVIENNE 11 RUE DES PETITS CHAMPS, 75001 PARIS
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/11/2020 · 6 à 9 salariés
LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE
LA VALLEE VILLAGE ZONE VAL D'EUROPE SECTEUR IV MARNE LA VALLEE, 77700 SERRIS
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/11/2020 · 0 salarié
LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE
104 RUE MOUFFETARD, 75005 PARIS
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 04/12/2020 · 3 à 5 salariés
LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE
51 BIS 53 53 BIS RUE CLER, 75007 PARIS
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 04/12/2020 · 3 à 5 salariés
LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE
72 RUE DU COMMERCE, 75015 PARIS
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/12/2020 · 3 à 5 salariés
LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE
15 RUE DAGUERRE, 75014 PARIS
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 03/02/2021 · 3 à 5 salariés
32 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
84 AVENUE VICTOR CRESSON, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
NAF 64.20Z · Activités des sociétés holding · créé le 09/12/2011 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
21 RUE DE LA ROQUETTE, 75011 PARIS
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/12/2013 · Non employeuse
LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSEFermé
9 RUE DU MARCHE SAINT-HONORE, 75001 PARIS
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 14/02/2016 · Non employeuse
LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSEFermé
HALL DE GARE DE LILLE FLANDRES PLACE DES BUISSES, 59800 LILLE
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 26/08/2021 · Non employeuse
