Mise à jour 06/12/2025
CAFE COMPTOIR ABEL
En activitéSAS · LYON (69002) · créée le 01/01/1974
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 302 095 831
- SIRET du siège
- 302 095 831 00012
- TVA intracommunautaire
- FR15302095831
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1974
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 25 RUE GUYNEMER, 69002 LYON
- Dirigeant
- LA FINANCIERE M.F.Président de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,95 | 3,97 |
| Marge brute (M €) | 2,67 | 2,65 |
| EBITDA - EBE (k €) | 390,92 | 287,94 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 413,47 | 308,46 |
| Résultat net (k €) | 316,49 | 246,37 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,6 | 6,4 |
| Taux de marge brute (%) | 67,7 | 66,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,9 | 7,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,5 | 7,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -8,73 | 141,54 |
| BFR exploitation (k €) | -648,91 | -476,32 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,64 | 0,62 |
| BFR (j) | -1 | 13 |
| BFR exploitation (j) | -59 | -43 |
| BFR hors exploitation (j) | 58 | 56 |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | 23 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 97 | 105 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 16 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 348,99 | 294,05 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,8 | 7,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 23,16 | 166,19 |
| Couverture du BFR (%) | 117,4 | |
| Trésorerie (k €) | 31,90 | 24,64 |
| Dettes financières (k €) | 159,64 | 414,33 |
| Capacité de remboursement | 0,46 | 1,41 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 44,6 | 144,1 |
| Autonomie financière (%) | 25,4 | 17,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,33 | 1,35 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,03 | 1,24 |
| Liquidité générale (%) | 86,0 | 90,4 |
| Couverture des dettes (%) | 218,6 | 71,0 |
| Fonds propres (k €) | 357,75 | 287,62 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 8,0 | 6,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 88,5 | 85,7 |
| Rentabilité économique (%) | 79,9 | 43,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,80 | 1,76 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,7 | 44,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,40 | 1,46 |
| Salaires / CA (%) | 35,5 | 36,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,13 | 17,51 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- LA FINANCIERE M.F.378793988
Président de SAS
- ERIC CERVERA
Commissaire aux comptes suppléant
- AMC CONSULTANT SA329024335
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
4 ouverts sur 4Siège
302 095 831 00012
Établissements secondaires ouverts (3)302 095 831 00020302 095 831 00038302 095 831 00046
ABEL
26 RUE VAUBECOUR, 69002 LYON
NAF 47.11B · Commerce d'alimentation générale · créé le 21/09/2018 · Non employeuse
Établissement secondaire
3 RUE DU MAIL, 69004 LYON
NAF 47.11B · Commerce d'alimentation générale · créé le 28/07/2020 · Non employeuse
ABEL
77 COURS VITTON, 69006 LYON
NAF 47.11B · Commerce d'alimentation générale · créé le 24/12/2020 · Non employeuse
