Mise à jour 06/12/2025
CAFE DES VESTIGES
En activitéSARL · BONIFACIO (20169) · créée le 16/04/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 838 992 741
- SIRET du siège
- 838 992 741 00010
- TVA intracommunautaire
- FR22838992741
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/04/2018
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 RUE DU PORTONE, 20169 BONIFACIO
- Dirigeant
- FLORENCE BARRAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 400,89 | 436,47 |
| Marge brute (k €) | 282,93 | 304,70 |
| EBITDA - EBE (k €) | 53,73 | 62,85 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 27,40 | 38,88 |
| Résultat net (k €) | 19,69 | 33,26 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,6 | 69,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,4 | 14,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,8 | 8,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -12,95 | -31,70 |
| BFR (j) | -12 | -26 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 40 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 45,98 | 63,70 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,5 | 14,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 14,97 | 11,46 |
| Trésorerie (k €) | 27,91 | 43,15 |
| Dettes financières (k €) | 62,21 | 101,92 |
| Capacité de remboursement | 1,35 | 1,60 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 39,7 | 74,3 |
| Autonomie financière (%) | 60,8 | 46,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,64 | 0,94 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 73,9 | 62,5 |
| Fonds propres (k €) | 156,88 | 137,20 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,9 | 7,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,5 | 24,2 |
| Rentabilité économique (%) | 12,5 | 16,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 192,99 | 203,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,1 | 46,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 139,16 | 138,21 |
| Salaires / CA (%) | 34,7 | 31,7 |
| Impôts et taxes (€) | 106 | 2 256 |
Dirigeants
1- FLORENCE BARRA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
838 992 741 00010
